粉蒸肉,粉蒸肉的做法 最正宗的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粉蒸肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粉蒸肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 粉蒸肉的家常做法？
2. 粉蒸肉最正宗的做法？
3. 粉蒸肉怎么做？
4. 粉蒸肉最正宗的做法？

粉蒸肉的家常做法？

步骤/方式1

五花肉洗净、切片备用

步骤/方式2

加盐、生抽、糯米酒、老抽、水搅拌均匀，腌制15-20分钟左右

步骤/方式3

土豆洗净、去皮、切滚刀块下锅油炸、炸至金黄出锅撒点盐拌匀备用

步骤/方式4

粉蒸肉最正宗的做法？

步骤/方式1

五花肉清洗干净，切成0.5厘米的厚片。

步骤/方式2

加盐、生抽、糯米酒、老抽、水搅拌均匀，腌制15-20分钟左右。

步骤/方式3

土豆切成滚刀块，冷水下锅煮开，捞出沥干水分后，热锅冷油下土豆炸熟。

步骤/方式4

粉蒸肉怎么做？

食材：

五花肉250克、蜜薯或者土豆200克、粉蒸肉酱70克、辣椒油10克、味极鲜酱油1汤匙、小葱2棵；

做法：

1.准备好食材：五花肉250克、蜜薯或者土豆200克、粉蒸肉酱70克、辣椒油10克、味极鲜酱油1汤匙、小葱2棵

2.将250克五花肉放入大碗中，倒入70克粉蒸肉酱和1汤匙酱油抓拌均匀；

制作食材

主料：猪肋条肉（五花肉）（500克）莲藕（250克）

辅料：稻米（75克）

调料：甜面酱（20克）白砂糖（3克）胡椒粉（1克）黄酒（10克）桂皮（3克）八角（2克）小葱（5克）丁香（2克）姜（2克）盐（4克）味精（2克）酱油（15克）腐乳汁（20克）

制作流程

用料

五花肉 500g

蒸肉米粉 100g

姜 小半块（10g）

葱 半把（4g）

胡椒粉 一茶匙（5g）

生抽 三汤匙（45ml）

料酒 一汤匙（15ml）

家乐鸡粉 半茶匙（2g）

要说家庭做粉蒸肉，将三线肉洗净切片，沥干水分，根据肉的多少加入适量的料酒、盐、白糖、买好的蒸肉粉，以及自家用的郫县豆瓣，放入适量筒子骨汤，再放一点黑芝麻油，拌均匀，蒸格下面放红薯，拌均匀的肉放上面，水开后大约蒸30分钟左右，蒸好后放入适量的葱花增加美感和味觉即大功告成！

主料：五花肉400克、蒸肉米粉100克

辅料：盐3克、五香粉1克、生抽2汤匙、姜1块、料酒1汤匙、葱1段、土豆150克、鸡粉5克

步骤：

1.主料

2.五花肉里放入盐、料酒、生抽、姜末、家乐鸡粉、五香粉

3.放入蒸肉米粉抓匀，让每一片肉都裹上米粉

4.土豆去皮切粗条

粉蒸肉最正宗的做法？

所需材料

主料：五花肉150g。

配料：胡萝卜1/2根、姜3片、小香葱2根、麻辣花生适量。

调料：蒸肉米粉2大勺、块状咖喱2块。

步骤1

咖喱切碎，放入锅中，加入少许水，一边小火加热，一边搅拌，直至咖喱融化至粘稠状；

步骤2

五花肉片放入咖喱酱，抓匀，腌制半小时；

步骤3

等待的时间里，将胡萝卜去皮擦丝；

买一块肥瘦相间的新鲜猪肉，用清水浸泡一至两小时，去除肉中血水后，清洗干净，锅中放葱姜和肉一起煮至筷子能扎透，肉切三指宽大片加酱油，鸡精，红糖，蒸肉粉拌匀，上锅蒸熟，色香味美的粉蒸肉就做好了

材料

五花肉500g，米粉1袋，料酒1勺，糖半勺，酱油1勺，姜，葱适量，香油1勺，甜面酱1勺，八角1个

做法

1.将五花肉切成0.8cm厚片，加料酒1勺，糖半勺，酱油1勺，姜，葱适量，香油1勺，甜面酱1勺，八角1个用手搅拌一会腌2小时

2.将腌好的肉片在米粉里滚一下放在垫有土豆片的盘里，上锅蒸1.5小时即可。

到此，以上就是小编对于粉蒸肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于粉蒸肉的4点解答对大家有用。