大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇肉片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇肉片的解答，让我们一起看看吧。
香菇蒸肉片的做法？
2/9 加蚝油、香油、十三香、糖、海鲜酱油搅拌均匀
4/9 香菇洗净倒放，将搅好的的肉馅装入香菇内摆盘
6/9 蒸好后将蒸出的汁倒出
7/9 倒出的汁备用
8/9 将蒸出的汁加蚝油、糖、淀粉倒入锅内，开锅关火
9/9 淋上汁烧好的汁即可
香菇炒肉片的做法？
香菇炒肉是百姓饭桌上的家常菜。它的主料是香菇和猪肉，属于东北菜系，主要烹饪工艺是炒。香菇味道鲜美，与肉片荤素搭配烹炒1/9 准备材料：新鲜香菇洗净，切成块状备用，五花肉片（用少许盐腌一下），葱段，姜片，蒜片2/9 先要把香菇里多的水份炒出来，锅子里什么也不放，烧热就可以了3/9 然后再放入香菇去炒几分钟4/9 用大火新鲜香菇炒里的水份炒出来5/9 新鲜香菇的水份出来得差不多的时候，把它们分别装盘备用6/9 这时锅里再加油炒五花肉片7/9 五花内片炒熟后，再放入姜片和蒜片暴香8/9 然后再放入炒好的香菇，翻炒几下就可以放入盐鸡精调味了。9/9 最后把刚才用小碗装的香菇水倒入翻炒，再加些葱段，就可出锅了。
1、准备食材，
2、里脊肉洗净，切成3毫米左右厚的片。将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟，能使肉片锁住更多水分。
3、新鲜的香菇洗净，切成片，入沸水焯烫断生后捞出沥干水分。
4、锅中放油加热至六成热，爆香姜末、蒜末，放入肉片炒至变色断生后盛出备用。
5、锅中留少许油烧热，将香菇片倒入炒锅中，加入盐、家乐鸡粉翻炒均匀。
材料
王子菇3个，橄榄油4汤匙，葱末3汤匙，蒜4头，捣成泥，香醋4汤匙
做法
1.王子菇清洗并去杆，备用。放在盘子上，蘑菇里层象鳃一样的那一边朝上。
2.用小碗调和油、葱、蒜和醋。把调好的酱汁均匀洒在王子菇上，放1小时。
原料：新鲜香菇500g、鲜肉75g。辅料：中等洋葱1个。调料：姜末15g、葱花15g、盐1茶匙、生抽少许、料酒1茶匙、鸡粉1茶匙、糖少许。做法：1和2、准备好所有材料，香葱切圈、肉切成片，用一半姜末、生粉，少许糖，盐、鸡粉、料酒和生抽腌制半小时。3、锅里倒油，烧热，腌制好的肉片煸炒至肉片发白，盛在碗里备用。
烹饪步骤：
1.准备好所有材料，香葱切圈、肉切成片，用一半姜末、生粉，少许糖，盐、鸡粉、料酒和生抽腌制半小时
2.锅里倒油，烧热，腌制好的肉片煸炒至肉片发白，盛在碗里备用
3.锅里倒入少许油，放入姜末、洋葱，煸炒至洋葱稍微有点软
香菇猪肉做法？
新鲜的猪后腿肉切片，用酱油老抽蚝油淀粉抓拌均匀腌制入味，香菇切厚片备用，锅中烧油下入葱姜蒜干辣椒爆香，下入猪肉翻炒至变色，加入酱油盐调味，下入香菇大火翻炒，淋入少许淀粉水勾芡，大火翻炒几下即可出锅。
2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。然后将猪肉片加入翻炒，炒至肉变色。
3. 加入料酒、盐炒均匀。然后加入香菇片继续翻炒。
4. 然后加入适量清水，煮开后转小火炖煮约10分钟。
5. 最后加入适量的盐调味，根据口味加入适量的玉米淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
到此，以上就是小编对于香菇肉片的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇肉片的3点解答对大家有用。
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