凉拌海带的做法（凉拌海带的做法大全家常菜窍门）

本篇文章给大家谈谈凉拌海带的做法，以及凉拌海带的做法大全家常菜窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、凉拌海带这样做好吃
• 2、凉拌海带的正确做法
• 3、海带怎么凉拌好吃

凉拌海带这样做好吃

海带先用水泡发，每20分钟换一遍水，换水三次。海带放入沸水锅里加1小勺醋煮2分钟后捞出，用冷水冲洗海带。海带切成丝，大蒜切末，干辣椒，蒜末，柠檬酱油搅拌均匀放在碗里备用。

做法：海带浸泡干净后切成细丝，装盘备用。蒜头切成小块，放进锅里小火爆炒，炒好后盛到盘子里备用。将醋、生抽、辣椒油、盐和爆香的蒜头一起调成酱汁，稍放一会入味。

将海带切成细丝，用水焯熟；加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下；放了酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。做法三 原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

凉拌海带的正确做法

步骤：鲜海带洗净切成小段。锅中倒入适量清水，加入少许盐烧开，倒入海带丝焯软。焯海带的时候把蒜切末，辣椒切小圈。海带丝捞起，控干水分，放凉。把生抽，糖，盐，香油，醋拌匀，拌到糖融化。

将海带丝片儿根焯水2分钟后捞起控干水分，花生仁放在锅里炒熟备用。把焯熟的海带丝放入碗中，再加入胡萝卜丝、小黄瓜丝、葱花、盐、酱油、蚝油、鸡汤拌匀，再淋上香油即可食用。

好吃的凉拌海带的做法如下：工具和材料：盆、锅、勺子、漏勺、碗、海带、大蒜、盐、糖、干辣椒、花椒、香醋、青红椒、清水、油。

海带怎么凉拌好吃

1、处理海带丝 首先，咱们得先把海带洗干净，然后切成细细的丝儿，这样做的目的是让海带更好地吸收调味料的味道。可以先将海带丝焯个水，再迅速用凉水过一下，然后把水分沥干，备用。 制作调味料 其次，凉拌海带丝的调味可是它的灵魂。

2、制作方法也非常简单，只需将海带丝淋上椒盐调味，用油炸至金黄酥脆，然后加入葱姜蒜等调料炒匀即可。这道椒盐海带丝凉拌不仅美味可口，而且口感鲜香，别有一番风味。

3、将海带切成细丝，用水焯熟；加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下；放了酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。做法三 原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

4、下面为大家介绍几种凉拌海带丝的做法：做法一原料：海带、蒜头、生抽、香醋、盐、油、辣椒油。做法：海带浸泡干净后切成细丝，装盘备用。蒜头切成小块，放进锅里小火爆炒，炒好后盛到盘子里备用。

5、好吃的凉拌海带的做法如下：工具和材料：盆、锅、勺子、漏勺、碗、海带、大蒜、盐、糖、干辣椒、花椒、香醋、青红椒、清水、油。

6、海带洗净，切细丝，青红椒切细丁，姜、蒜、洋葱切丝，葱切粒。锅烧开水，海带焯熟；过凉水，沥干水分。海带丝放碗内，加入青红椒、洋葱、香葱，倒入调味汁，拌匀海带丝即可。海带挑选技巧：凭手感。

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