大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烫面葱油饼的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烫面葱油饼的解答,让我们一起看看吧。
烫面葱油饼怎么做?
烫面葱油饼用开水和面,把面和好醒上20分钟,这回碗中放些白面加入热油搅拌成糊状,加八少许盐放入切好绿色葱花,把面擀成大面片加入葱花面糊卷上切段做成饼,烙熟就好了。
烫面葱油饼的做法,烫面葱油饼怎么做?
烫面葱油饼用开水和面,把面和好醒上20分钟,这回碗中放些白面加入热油搅拌成糊状,加八少许盐放入切好绿色葱花,把面擀成大面片加入葱花面糊卷上切段做成饼,烙熟就好了。
烫面油饼的做法?
面粉500克,水0.3杯,香豆粉30克,菜籽油2大匙,盐适量
做法
1.面粉加入开水用筷子搅成雪花状,慢慢加入开水和成非常软的面团,用湿的纱布盖上饧至少30分钟;
2.烫面团擀成大的圆片,在上面抹上油,再撒上香豆粉,抹匀,卷成长条,再盘起来成圆饼。稍等1-2分钟后再把饼擀薄成6、7毫米厚饼;
步骤1
面粉加入适量的开水和成软软的面团(我今天和面全部用开水烫面,喜欢那种薄薄软软的油饼),盖上保鲜膜饧着,这时候可以开始做菜了,待做好菜面团也刚刚饧好;
步骤2
饧好的面团很柔软,擀成大饼,上边刷上油撒些面粉,这样做的目的是让油饼起层,互相不粘连
步骤3
烫面油饼做法?
主料
面粉适量
辅料
牛油一小块 白糖两勺
酵母一勺
调料
麻油适量 烫面油饼的做法步骤
1.盆中放面粉,从中间分开,一半中放切碎的牛油块,加入开水,将面粉烫成块状,看图左边的样子,另外一半要等到烫面那一半凉到温热时,放入酵母,白糖,用冷水拌成絮状。
2.将以上两种面团和在一起,揉匀,盖上保鲜膜醒发。
3.看,这是醒发好的面团,仔细看看,均匀的蜂窝,把她们再揉一揉,等待二次醒发。
步骤 1
用70-80度的开水烫面,揉成均匀的面团即可
步骤 2
撒干粉,刮刀***取出面团,擀开撒盐+油,涂抹均匀
步骤 3
卷起,分开剂子
步骤 4
剂子↣竖着↣按扁
步骤 5
擀开厚度不超过0.8公分↣锅热后刷油↣饼翻面后在金黄的饼表面刷油↣烙至两面金黄即可,
1、原料:面粉、食用油、白糖。
2、准备清水500毫升倒在锅里烧开,烧开之后关火,再加上白糖30克、食用油30毫升搅拌均匀,再准备面粉500克,边倒边搅拌,搅拌到没有干面粉出锅。
3、在案板上抹点油,把面倒在案板上,稍微晾一会,再把面团揉的表面光滑,搓成长条,切成一样大的剂子。
4、把每个剂子揉圆按扁,按的中间厚边缘薄,油温7成热时,把生胚放进去炸,大约炸2分钟,表皮金黄出锅。
材料
面粉500克,水0.3杯,香豆粉30克,菜籽油2大匙,盐适量
做法
1.面粉加入开水用筷子搅成雪花状,慢慢加入开水和成非常软的面团,用湿的纱布盖上饧至少30分钟;
2.烫面团擀成大的圆片,在上面抹上油,再撒上香豆粉,抹匀,卷成长条,再盘起来成圆饼。稍等1-2分钟后再把饼擀薄成6、7毫米厚饼;
到此,以上就是小编对于烫面葱油饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于烫面葱油饼的4点解答对大家有用。
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