烫面葱油饼,烫面葱油饼怎么做又软又好吃

nihdff 2024-05-11 81

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于烫面葱油饼问题,于是小编就整理了4个相关介绍烫面葱油饼的解答,让我们一起看看吧。

  1. 烫面葱油饼怎么做?
  2. 烫面葱油饼的做法,烫面葱油饼怎么做?
  3. 烫面油饼的做法?
  4. 烫面油饼做法?

烫面葱油饼怎么做?

烫面葱油饼用开水和面,把面和好醒上20分钟,这回碗中放些白面加入热油搅拌成糊状,加八少许盐放入切好绿色葱花,把面擀成大面片加入葱花面糊卷上切段做成饼,烙熟就好了。

烫面葱油饼的做法,烫面葱油饼怎么做?

烫面葱油饼用开水和面,把面和好醒上20分钟,这回碗中放些白面加入热油搅拌成糊状,加八少许盐放入切好绿色葱花,把面擀成大面片加入葱花面糊卷上切段做成饼,烙熟就好了。

烫面葱油饼,烫面葱油饼怎么做又软又好吃
(图片来源网络,侵删)

烫面油饼的做法?

材料

面粉500克,水0.3杯,香豆粉30克,菜籽油2大匙,盐适量

做法

烫面葱油饼,烫面葱油饼怎么做又软又好吃
(图片来源网络,侵删)

1.面粉加入开水用筷子搅成雪花状,慢慢加入开水和成非常软的面团,用湿的纱布盖上饧至少30分钟;

2.烫面团擀成大的圆片,在上面抹上油,再撒上香豆粉,抹匀,卷成长条,再盘起来成圆饼。稍等1-2分钟后再把饼擀薄成6、7毫米厚饼;

步骤1

烫面葱油饼,烫面葱油饼怎么做又软又好吃
(图片来源网络,侵删)

面粉加入适量的开水和成软软的面团(我今天和面全部用开水烫面,喜欢那种薄薄软软的油饼),盖上保鲜膜饧着,这时候可以开始做菜了,待做好菜面团也刚刚饧好;

步骤2

饧好的面团很柔软,擀成大饼,上边刷上油撒些面粉,这样做的目的是让油饼起层,互相不粘连

步骤3

烫面油饼做法?

主料

面粉适量

辅料

牛油一小块  白糖两勺

酵母一勺

调料

麻油适量   烫面油饼的做法步骤

1.盆中放面粉,从中间分开,一半中放切碎的牛油块,加入开水,将面粉烫成块状,看图左边的样子,另外一半要等到烫面那一半凉到温热时,放入酵母,白糖,用冷水拌成絮状。

2.将以上两种面团和在一起,揉匀,盖上保鲜膜醒发。

3.看,这是醒发好的面团,仔细看看,均匀的蜂窝,把她们再揉一揉,等待二次醒发。

步骤 1

用70-80度的开水烫面,揉成均匀的面团即可

步骤 2

撒干粉,刮刀***取出面团,擀开撒盐+油,涂抹均匀

步骤 3

卷起,分开剂子

步骤 4

剂子↣竖着↣按扁

步骤 5

擀开厚度不超过0.8公分↣锅热后刷油↣饼翻面后在金黄的饼表面刷油↣烙至两面金黄即可,

1、原料:面粉、食用油、白糖。

2、准备清水500毫升倒在锅里烧开,烧开之后关火,再加上白糖30克、食用油30毫升搅拌均匀,再准备面粉500克,边倒边搅拌,搅拌到没有干面粉出锅。

3、在案板上抹点油,把面倒在案板上,稍微晾一会,再把面团揉的表面光滑,搓成长条,切成一样大的剂子。

4、把每个剂子揉圆按扁,按的中间厚边缘薄,油温7成热时,把生胚放进去炸,大约炸2分钟,表皮金黄出锅。


材料

面粉500克,水0.3杯,香豆粉30克,菜籽油2大匙,盐适量

做法

1.面粉加入开水用筷子搅成雪花状,慢慢加入开水和成非常软的面团,用湿的纱布盖上饧至少30分钟;

2.烫面团擀成大的圆片,在上面抹上油,再撒上香豆粉,抹匀,卷成长条,再盘起来成圆饼。稍等1-2分钟后再把饼擀薄成6、7毫米厚饼;

到此,以上就是小编对于烫面葱油饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于烫面葱油饼的4点解答对大家有用。

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