大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉丝炒面的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍肉丝炒面的做法的解答,让我们一起看看吧。
肉炒面的做法?
1、面条120克、肉末50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克
3、做法:锅中水烧开,放入面条,煮至九成熟,捞出。加些油搅拌均匀,放一旁边备用。
4、鸡蛋打散,不沾锅烧热,倒入打散的鸡蛋,
5、摊成蛋皮。将清洗好的青菜,大***,和蛋皮分别切丝。
先把面煮到8成熟,捞出放入凉水中浸泡备用,然后把肉切片或者丝,热锅凉油,下葱姜蒜爆炒,下入切好的肉,炒制变色,搁料酒生抽老抽调味,再倒入煮好的面条,翻炒几下出锅即可。
肉炒面怎么炒好吃?
1、面条120克、肉末50克、青菜50克、大***50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克
2、生抽25克左右。
3、做法:锅中水烧开,放入面条,煮至九成熟,捞出。加些油搅拌均匀,放一旁边备用。
4、鸡蛋打散,不沾锅烧热,倒入打散的鸡蛋,
5、摊成蛋皮。将清洗好的青菜,大***,和蛋皮分别切丝。
炒肉炒面的家常做法?
1.烧水煮面,断生即可,硬一点。
2. 捞出沥干水,洗干净备用。
4. 转小火,下面条,放调料,小火炒匀。
5. 出锅前加葱段提香。完成
第1步、主辅料:面饼、猪肉、葱
第2步、 把猪肉切稍稍粗一点肉丝。
第3步、 锅烧开水,放入面饼煮两分钟,煮熟即可。
第4步、 捞出过冷水,沥干水分,加点食用油拌匀,装盘备用。
第5步、 热油,炒香葱花。
第6步、 放入肉丝煸炒。
第7步、 炒至肉丝变色,加适量生抽调味。
第8步、 加几滴老抽调色。
第9步、 加盐提味,快速炒匀。
第10步、放入备用的面条。
原料:瘦肉、面饼、姜、紫苏姜叶、生抽、老抽、糖、盐、蚝油、油。
步骤:
第1步、切好的肉加生抽老抽腌一下。
第2步、备点紫苏姜叶和姜。姜叶我是摘紫苏时没忍住摘的,我对姜叶有种特别的迷恋
第3步、烧水煮面。
第4步、煮散的面捞出来放冷水里。炒面的面可以煮散即可,无需煮熟。
第5步、热锅下油,放入姜炒香。
第6步、放入肉炒熟。
第7步、面条过滤掉水,放进锅里。
第8步、加点盐生抽老抽蚝油翻炒均匀。
面条 50g,肉丝 10g,红萝卜 半条,香菇 2朵,葱 1支,酱油(豆油伯) 1匙,素沙茶酱(爱之味) 1匙,白胡粉 少许,高丽菜 1/2,沙拉油 1匙
做法
1、先将{高丽菜洗净后(切小块)、香菇(切片)、红萝卜(切片) 葱(切段)}、肉丝洗净后备用。
2、炒锅起锅放少许油,小火爆香葱白,加入香菇炒香,红萝卜炒熟后,加入高丽菜闷一分钟后,加入肉丝炒熟,加入少许的水等水滚后,加入面条略拌,
材料:
猪肉:适量
面条:适量
调料:生抽、老抽、盐、胡椒粉、蒜末、姜末、料酒、食用油
步骤:
1.炒肉炒面是一道常见的家常菜, 将猪肉切成丝状,用盐、下面是一种简单的做法:
材料:
-胡椒粉和料酒腌制片刻。
豆角肉炒面的家常做法?
1、材料:面条(500G)、豆角(500g)、五花肉(适量)、葱(适量)、蒜(5瓣)、大料(1个)、料酒(适量)、酱油(适量)、胡椒粉(适量)、醋(适量)。
2、豆角去筋,掰成段备用,五花肉切片,倒料酒,酱油,胡椒粉腌制备用。3、葱,蒜切末备用。
4、油热放入大料,葱花炒出香味。5、倒入肉片,翻炒,煸出油。
6、放入水(水适当多些),煮沸腾后改小火炖10分钟。7、开中火,倒入豆角,再煮10分钟。
8、在菜上均匀地码上面,盖上锅盖,焖15分钟;放蒜末,滴几滴醋,再把面和菜炒均匀即可出锅。
到此,以上就是小编对于肉丝炒面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉丝炒面的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。