大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三鲜鱼面的问题,于是小编就整理了2个相关介绍三鲜鱼面的解答,让我们一起看看吧。
草鱼怎么做好吃又简单?
简单又好吃的草鱼做法:1、草鱼仔细清洗干净,家中锅不是很大就切成段。
2、用料酒腌渍,保鲜膜密封冷藏,最好腌渍久一点,可以晚上腌渍,隔天再做。
3、姜切丝,大蒜切片。
4、锅内无水加油热锅。
5、加姜丝炒香。
6、加花椒翻炒2下,把鱼块放到锅内煎一下。
7、缝隙内,把八角放进去,当然也可以在放花椒的时候,一起放八角。
8、轻轻的把鱼块滑过来,当然如果觉得麻烦也可以直接就这样炖,撒上蒜片。
9、微微煎一下后,倒入啤酒,撒一点盐。
10、再撒一点蒜片在上面。
食材准备
方法步骤
1、将买回来的草鱼身体里面黑色的东西刮掉,香菜切中长段,姜取适当大小切细丝,其余边角的姜切薄片备用,蒜头切粒。
2、锅烧热,要很热,虾油,姜片包厢后捞出扔掉。
3、将草鱼擦干些下锅煎,煎了一会,看鱼底下的油泡少很多了就微推动下铲子,翻面,待另一面也金黄时,倒入半碗水,再加入生抽、姜丝、蒜头,加盖焖煮至收汁。
4、焖好后就加入香菜和味精,轻轻翻动均匀,这样好吃可口的红烧草鱼就做好了。
注意事项
1、热下姜片油也有助防粘。
2、煎鱼未成金黄时不要推动它。
好吃到爆的草鱼做法!一点也不腥,全家人都爱吃的做法步骤简单: 首先将鱼腹的黑膜洗净,在头的部位切一刀,扯出鱼腥线,取草鱼中间部位切成4段,放入碗中,加入姜片、料酒、盐、酱油,抓匀腌制20分钟,西红柿切片,葱和姜都切成丝备用,香菜切段,切点红椒圈,草鱼下锅炸至前先均匀的撒入些干淀粉,起锅烧油,油温六成热的时候下入鱼段,两面炸至金黄捞出,重新起锅,油热后下入...
小草鱼煲汤的做法:
1、将蒜,姜,蒜切片备用。
2、将小草鱼洗净,淋干水份,切成三段取头,尾。
3、将鱼头沿中间撇一刀这样在熬制的时候,有利于骨髓的渗出,是补钙的。
4、开火,将锅烤干,转小火,将鱼头,鱼尾放入锅内,改中小火煎制。
工具原料主料 草鱼300克辅料 肥膘肉50克 冬笋50克 香菇(鲜)50克 鸭蛋70克 小麦面粉30克 干豆腐100克调料 大葱60克 姜15克 盐4克 料酒10克 味精2克 胡椒粉2克 花生油50克
草鱼的四种家常做法分步阅读
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脆皮鱼卷的做法
湖北特色小吃?
湖北有许多特色美食,其中包括土家酱香饼、炕土豆、宜昌红油小面等1。此外,武昌鱼也是湖北的一道招牌菜,其肉质鲜美,汤汁清香,制作技艺已入选湖北省第四批省级非物质文化遗产名录2。湖北还以莲藕之乡而闻名,秋冬季节家家户户都会煨排骨藕汤,用老铫子煨出来的藕汤清亮鲜甜,是一道特色菜2。此外,东坡肉也是湖北的一道传统美食,以鄂东大别山地区的黑土猪肉为原料,肥瘦相间,蒸熟后切成肉块再放入锅中烧制,加入冬笋和菠菜等食材,寓意“东坡”。
湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情,历史故事丰富,知名度高。
像武汉热干面、老通城三鲜豆皮、秭归清水粽子、黄州甜烧梅、豆丝、云梦鱼面、宜昌炕土豆、凉虾、黄陂三鲜、巴东五香豆干、孝感米酒等。
到此,以上就是小编对于三鲜鱼面的问题就介绍到这了,希望介绍关于三鲜鱼面的2点解答对大家有用。
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