桂鱼清蒸怎么做最好吃（桂鱼清蒸怎么做最好吃的做法）|平阳取陡

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今天给各位分享桂鱼清蒸怎么做最好吃的知识，其中也会对桂鱼清蒸怎么做最好吃的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、清蒸桂鱼的家常做法
2、清蒸桂鱼的做法?
3、清蒸桂鱼怎么做好吃
4、如何清蒸桂鱼
5、桂鱼清蒸怎么做最好吃

清蒸桂鱼的家常做法

清蒸桂鱼做法步骤如下：将大葱洗净，切半破，取出葱芯。将葱白、红椒、生姜切成细丝，葱芯切成粗丝。

做法桂鱼在去鳞去除内脏后洗净，抹干水分。用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面，腌制十分钟。姜去皮切粗丝，葱切粗丝放入鱼肚子中，入蒸锅大火蒸十分钟。

（图片来源网络，侵删）

清蒸桂鱼材料：桂鱼整条约250-350g、火腿120g、精油500g、香菇50g、精盐3-4g、味精5g、生抽2ml、蒜3g，葱花10g、姜3g。做法：将桂鱼处理干净，切连刀口，香菇、火腿切片。将香菇片、火腿片间隔地夹入鱼身内。

清蒸桂鱼的做法?

1、清蒸桂鱼做法步骤如下：将大葱洗净，切半破，取出葱芯。将葱白、红椒、生姜切成细丝，葱芯切成粗丝。

2、将桂鱼剖洗净，平放在砧板上。用刀从头至尾剖开，然后在鱼背部每隔25厘米斜片一刀，刀深至骨。取大腰盘，放入桂鱼，加入绍酒，姜片葱结熟火腿片，上笼蒸15分钟。出笼后拣去葱结，姜片，原汁倒入小碗内。

（图片来源网络，侵删）

3、鱼身双面抹上料酒，均匀撒上盐，放上姜丝或姜片，鱼肚子里也塞入姜片。锅中提前倒入适量的清水煮开，把桂鱼入锅中大火蒸约10分钟。蒸好的鱼倒掉多余的水分，淋上生抽，放上葱丝和尖椒丝。锅中倒入食用油烧至微微冒烟。

4、清蒸桂鱼做法最正宗的做法2 食材：桂鱼 1条蒸鱼豉油 2勺姜 2～3片料酒 1勺盐少许油 2勺大葱 1棵小红尖椒 1个做法：准备好需要的食材。

5、清蒸桂鱼材料：桂鱼(鳜鱼、桂花鱼)1条，约600克，生姜4片，大葱2根，香菜(芫荽)1棵，胡椒粉少许，花生油1汤匙。蒸鱼酱油材料：酱油1汤匙，鱼露1汤匙，糖1匙半。

（图片来源网络，侵删）

清蒸桂鱼怎么做好吃

第1步、桂鱼去除内脏，清洗干净，擦干水分。第2步、表面抹盐，淋一层生抽，肚子内放生姜丝，表面放生姜丝。第3步、好大一条桂鱼。第4步、水烧开。

清蒸桂鱼做法步骤如下：将大葱洗净，切半破，取出葱芯。将葱白、红椒、生姜切成细丝，葱芯切成粗丝。

清蒸桂鱼的做法准备配料：新鲜的桂鱼一条，料酒一勺，蒸鱼豉油一小碗，葱白一段，姜一块，红辣椒一个，食用油适量。配料切配料：葱段切丝，红辣椒切丝，倒入碗中，倒入适量的水，浸泡备用。

如何清蒸桂鱼

1、第一步：选购桂鱼。要选肉质鲜嫩、体表光滑、无异味的桂鱼。第二步：处理桂鱼。将桂鱼宰杀干净，并用削皮器去鳞。第三步：备料。选择新鲜的花椒、姜片、葱段等辅料，并准备好清水、料酒、盐、味精。第四步：蒸桂鱼。

2、桂鱼在去鳞去除内脏后洗净，抹干水分。用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面，腌制十分钟。姜去皮切粗丝，葱切粗丝放入鱼肚子中，入蒸锅大火蒸十分钟。

3、清蒸桂鱼的时候注意一定要等蒸锅的水开后再将鱼放入锅内，关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”8分钟后立即出锅。

4、美味又健康。清蒸桂鱼鲜嫩、醇香可口。”佐料鳜鱼(1)佐料葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、酱油(适量)炊具轮船一个切洋葱和大蒜。2桂鱼洗净，撒上葱、姜、蒜，沸水蒸熟。三出锅10分钟。四淋上酱油。

5、清蒸桂鱼的做法原料：桂鱼一条，红椒半个，姜，葱，料酒，盐，蒸鱼豉油，色拉油做法：桂鱼在去鳞去除内脏后洗净，抹干水分用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面，腌制十分钟。

6、用料桂鱼一条（约350克）生姜 8片香葱一根料酒 2勺植物油 1勺盐 1勺生抽 1勺蒸鱼豉油 1勺做法步骤新鲜桂鱼洗净、沥干。在鱼背上拉四刀，插入准备好的姜片，鱼肚子里也放两三片。插入葱段。