电饭锅做面包的方法和步骤,电饭锅做面包的方法和步骤***简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅做面包的方法和步骤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅做面包的方法和步骤的解答，让我们一起看看吧。

1. 电饭煲版面包的做法？
2. 怎么用电饭煲做面包？
3. 电饭锅怎么做面包？

电饭煲版面包的做法？

电饭煲版面包是一种利用电饭煲制作的简单而美味的面包。以下是制作电饭煲版面包的基本步骤：

材料：

- 高筋面粉：250克

- 速发干酵母：5克

- 细砂糖：30克

- 盐：3克

- 牛奶：150毫升

- 黄油：30克

步骤：

1. 将高筋面粉、速发干酵母、细砂糖和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。

第1步、主料中的食材一起放入厨师机的盆里。

第2步、低档和成面团。

第3步、高档继续和面出粗膜。

第4步、加入盐和黄油继续低档搅拌均匀。

第5步、转高档一个和面程序大约十分钟和出手套膜。

第6步、整理好面团放入碗中然后放烤箱在放一碗热水增加湿度利用发酵功能将面团发酵制两倍大。

第7步、食指下面面粉在面团上戳一个洞不回缩就是发酵好了。

第8步、发酵好的面团排气后分成八分份盖保鲜膜松弛十分钟。

怎么用电饭煲做面包？

步骤1：首先，准备好所需的材料，包括面粉、鸡蛋、黄油、白糖、盐、牛奶、酵母等。

步骤2：将面粉和糯米粉混合，加入温热的牛奶和酵母搅拌成絮状。

步骤3：加入融化的黄油，反复揉捏至少十分钟。

步骤4：将面团分成小面团，擀成长舌状，卷起来。

步骤5：将卷好的面团放入电饭煲锅底，抹上蛋黄液或蜂蜜，撒上坚果等。

步骤6：盖上电饭煲锅盖，选择蛋糕功能键或煮饭功能40分钟。

步骤7：等待面包出炉，享用美味的面包。

以上就是用电饭煲做面包的步骤，你可以根据自己的口味和电饭煲的功能选择适合的步骤进行操作。

电饭锅怎么做面包？

电饭锅版面包的做法步骤

步骤 1

将所有食材搅拌均匀和成光滑面团，醒发至两倍大后成拉丝状即可备用

步骤 2

揉面5分钟左右，充分排气，将面团分成等量大小的8份小面团，将小面团用擀面杖压成牛舌饼状，卷成小卷备用。

步骤 3

将卷好的小卷中间切一刀，一分为二；将切好的小卷放入电饭锅中醒发至两倍大，后刷上蛋液，蛋液要多刷点。电饭煲煮饭档40分钟即可完成

电饭锅做面包的方法如下：

1. 准备好面粉、酵母、糖、盐、牛奶和油。

2. 将面粉、酵母、糖和盐混合在一起，然后加入牛奶和油，搅拌均匀。

3. 将电饭锅内胆涂上一层油，然后将面团放入内胆中。

4. 将内胆盖上盖子，按下煮饭键，等待约30分钟。

5. 等到面团发酵至两倍大时，打开盖子，用筷子在面团中间扎几个小孔，以便蒸汽散发。

6. 再次按下煮饭键，等待约15分钟即可。

1/10 准备材料

2/10 酵母用温水溶解

3/10 和面：面粉倒在案子上，加糖，盐，拌匀后加酵母水，边加边拌，先用筷子搅拌，然后手揉，我今天用的橡皮刮刀，不好用

4/10 开始揉啊揉，像搓衣服那样搓，然后按压，摔打，继续搓压摔，不断重复，大概20分钟出膜，这一步很费劲，也最关键，大家充分利用身边的男***

5/10 揉成光滑的面团，静置发酵大约一小时就可以了

6/10 发好的面团 揉成原来大小，造型，编了个麻花

8/10 关键步骤来啦，电饭锅底部和四周刷一层油，防粘，放入盘好的麻花辫，盖好盖子继续发酵到2倍大

9/10 发好了，给顶部刷一层蜂蜜水，撒点芝麻，按下煮饭键，跳灯后闷20分钟，再按下煮饭键，跳灯后闷10分钟，打开盖子，面包反面再按煮饭键，跳灯后闷10分钟左右，香喷喷的面包做好啦，这个时间大家自己调整，毕竟锅的脾气不一样。

到此，以上就是小编对于电饭锅做面包的方法和步骤的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅做面包的方法和步骤的3点解答对大家有用。