鱼汤怎么做好吃（鱼汤怎么做好吃***）

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本文目录一览：

• 1、怎样做鱼汤好吃又有营养
• 2、鲫鱼汤怎么做好吃?
• 3、鲫鱼豆腐汤的好吃做法?

怎样做鱼汤好吃又有营养

做法：把鲤鱼煎至双面金黄后放入砂锅，加黑豆、红枣、姜块和水，烧开转小火煲煮1小时，加盐调味即可饮用。如果以吃鲤鱼为主煲10分钟就可以了。

豆腐也是高蛋白，而且补钙功效显著，两者结合，营养加倍。 那么今天我就教大家来煲鲫鱼豆腐汤。好的鲫鱼豆腐汤，像牛奶一样浓白。有人可能不能理解，像牛奶一样白的的鱼汤，莫非是汤中加了牛奶或是豆浆？其实不是的。

奶白鲫鱼汤的做法： 如果要汤色奶白，一定注意在煎好鱼以后，直接加入热水。 鲫鱼有很高的药用价值，可以补中益气、除湿利水、温胃增食，对肌肤弹力纤维构成也有很好的强化作用。

鲫鱼汤是一道营养丰富的汤品，适合孕妇食用。下面介绍一下孕妇鲫鱼汤的做法。清理鲫鱼把鲫鱼清理干净，备用。煎鲫鱼锅里放油，烧热后，放鲫鱼略煎一下。

鲫鱼的营养价值很高，而且是一种常见的淡水鱼，所以在餐桌上很常见。

要选择野生、活蹦乱跳的。鱼要提前处理。用水冲洗干净，不能反复冲洗。洗净后，用细盐涂抹鱼肚，倒黄酒腌制20分钟以上。

鲫鱼汤怎么做好吃?

鲫鱼清洗干净，黑膜内脏腮里面都要洗得一点东西都没有哦，熬汤腥味才少 倒点料酒，少量胡椒粉，盐，加姜片腌制20-30分钟，腌好后去掉姜片，用清水再冲洗一遍，尽可能地去除腥味。

-10-13 鲫鱼豆腐汤怎么做好吃 2022-11-08 鲫鱼豆腐汤的做法 2008-07-24 鲫鱼豆腐汤的做法。

在做鲫鱼汤的时候，最好选择新鲜的鲫鱼，这样口感更佳，并且其营养价值也更高；煮鲫鱼汤时间不宜过长，否则会破坏鲫鱼中的营养成分；煮汤时，可以适量加入一些香料，如：八角、桂皮等，这样来增强汤的香味。

鲫鱼豆腐汤的好吃做法?

1、盖上锅盖，用大火煮约20分钟。煮豆腐将准备的内酯豆腐在盒子中切开。随后再加入足量的水(没过鱼身再略多一些)。将火调至小火，盖上锅盖煮30分钟。

2、鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富的汤品，口感鲜美，适合各个年龄段的人群食用。下面，我们来看看鲫鱼豆腐汤的做法。煎炸鲫鱼鲫鱼去除鱼鳞、内脏、鱼鳃、腹内黑膜。

3、【鲫鱼豆腐汤】的好吃关键点。 1，不能有鱼腥味。鱼必须的内脏必须清洗干净，下锅后加料酒去腥味。 2，鱼刺最好没有。想没有鱼刺，就放弃鱼肉，鲫鱼个头小，本身肉也少，还要使劲熬汤，肉就剩不下多少，不如直接放弃掉了。

4、步骤如下：鲫鱼洗干净，葱姜片准备好。准备好金针菇，豆腐。平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎。豆腐稍微煎一下。鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火。

5、鲫鱼豆腐汤做法一鲫鱼2条、豆腐两小块、香葱1小把、去皮的姜几片、食用油适量、食用盐适量、醋少量；做法：第一步：将鲫鱼清洗干净，控干水分，可以用厨房纸擦干。

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