挂面汤,挂面汤怎么做好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于挂面汤的问题，于是小编就整理了5个相关介绍挂面汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 襄垣挂面汤做法？
2. 挂面汤能喝吗？
3. 荷包蛋挂面汤做法？
4. 挂面汤怎么做好吃，清水挂面汤的家常做法？
5. 天津挂面汤正宗做法？

襄垣挂面汤做法？

1、食材：挂面适量，鸡汤，熟鸡肉适量，青椒，香菇，西红柿适量、花生油，香油适量，葱，姜，蒜适量，香菜适量。

2、把买回来的挂面，依所需量的多少，从挂面袋里取出来放盘里备用。因挂面比较脆，取时要慢慢的取，小心折断。

3、将葱切段，姜切末，蒜切片。香菇青椒去蒂洗净切成丁，西红柿洗净切成块，香菜洗净切小段，熟鸡肉撕成丝，一勺鸡汤备用。

4、炒锅里放花生油，等油五成热时，将葱姜蒜入锅煸香，加盐，味极鲜酱油。

5、把香菇青椒丁入锅翻炒，再放西红柿块入锅继续翻炒至出汤，然后把鸡肉丝与炒好的菜翻炒拌匀。

6、给炒好的菜锅里加适量水，再加一勺煮好的鸡汤，等汤烧开，把备好的挂面下入锅内煮制。

7、等锅里的面汤煮开，第一次开锅稍微煮半分钟！然后加少许凉水！这样来回3滚即可。等挂面煮熟了，再给锅里的面汤上撒一些香菜，滴一滴香油，这样色香味俱全的挂面汤就可以出锅了，盛一碗挂面汤。

挂面汤能喝吗？

不能

一般情况下煮完挂面的面汤是不提倡喝的。煮完挂面的面汤并不是清汤，里面会伴有面粉糊的，不可口。

而且在做挂面时本身里面含有一定量的盐份，所以煮完挂面的面汤中会有一部分盐分在里面，如果喝了面汤无形中就增加了身体对盐分的含量，这样不利于身体健康。

荷包蛋挂面汤做法？

荷包蛋挂面汤是一道美味且营养丰富的家常汤品，制作方法如下：

材料：

1. 鸡蛋1个

2. 西红柿1个

3. 挂面1把

4. 葱花少许

5. 盐适量

6. 香油、香醋各少许

步骤：

1. 油锅烧热，爆香葱花，放入西红柿爆炒至出汁。

挂面汤怎么做好吃，清水挂面汤的家常做法？

清水挂面汤非常好吃。
清水挂面汤的简单口感和妙处正是它的独特之处，许多人由此喜爱上了这种汤。
清水挂面汤的具体做法：将面条烫熟后用清水冲几遍，去除面条中的淀粉，保证面条口感更佳；加适量的鸡肉或者其他的配菜，再加上适量的调料，如酱油、盐、葱等等；最后盛入饭碗中，如有需要再加点香菜等其他的调料来提升口感。
这样做出来的清水挂面汤味道好，也更有营养。

1.

西红柿切成小块,葱花准备好;

2.

锅中放入适量的油,放入葱花、西红柿,加入清水;

3.

清水将开未开时放入挂面,加入盐;

4.

鸡蛋打散在碗中;

5.

挂面煮熟时倒入锅中,用筷子快速搅动

天津挂面汤正宗做法？

一、番茄挂面汤的做法

原料：挂面150克，番茄1只，盐、生抽、小葱、芝麻油、香醋。

准备工作：番茄切片，小葱切粒。

做法步骤：

1、锅里下油把小葱爆香，再下番茄炒至变软出汁，加少许盐、一点生抽和足量清汤。

2、烧开后下入挂面，煮熟后滴入少许香醋，最后再淋少许芝麻油即可。

这道番茄挂面汤还可以打入1只鸡蛋，和挂面一起煮熟就行了，你喜欢加点绿叶蔬菜也是可以的。还可以等挂面盛到碗里之后，再搭配一个煎熟的荷包蛋。

二、香菇火腿挂面汤的做法

原料：挂面100克，香菇3朵，火腿半根，鸡毛菜少许。

1.葱切小片，五六片就好，西红柿切小块，热油，放葱，炒香，在放西红柿和番茄酱，在锅里多炒会，西红柿要变得软烂 

2,加水,等水烧开,加入面条,用淀粉沟汁,倒入,并加鸡蛋 

3.放酱油少许，为了让颜色深，显得有味道，再放盐，糖少许，味精，面条软了就可以关火出锅了

到此，以上就是小编对于挂面汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于挂面汤的5点解答对大家有用。