大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米面粥的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米面粥的做法的解答,让我们一起看看吧。
玉米面粥怎样做玉米面粥家常最简单的做法?
玉米面粥的家常做法(本人自用做法)
做法如下:
首先取适量的玉米面(2人份半小碗就足够了,4人份一碗)。
3.
注意事项:1面糊一定要搅拌均匀。2一定加入冷水搅拌面糊。3煮的时候最好用大勺。
玉米营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一种尼克酸对健康非常有利。 但玉米中的尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起,很难被人体吸收利用。 实验证明,如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打,尼克酸就能释放出来一半左右。同时,小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2,避免营养损失。
用料
玉米面 60g
水 500g
玉米面粥的做法
把水烧温,下入玉米面,边倒入边搅拌。
开锅后调小火,加入一点小苏打,2分钟即可熬制香糯。
小贴士
1、玉米面一定要温水下锅,如果水过热,很容易产生面疙瘩。
2、如果想吃甜的,最好在开锅后就加入白糖,如果盛出加糖,搅拌后很容易泻口。
玉米面粥怎么煮?
煮玉米粥,水和玉米面的比例很重要,它的比例一般是三份水,一份玉米面,煮粥的时候一定把凉水下锅,然后把玉米面也放进去,里面放点盐,这样等锅慢慢升温,玉米粥也就升温了,等到粥冒泡以后,把温度降下来,也就是把火力调小一点,长时间的煮煮到15分钟到20分钟即可,
玉米面粥要熬多长时间?
玉米面粥属于粗粮细作,容易消化吸收,且营养丰富,老人小孩都非常喜欢喝的粥类。熬玉米面粥时最好先将玉米面用温水泡10分钟,然后倒入煮沸的开水锅内反复翻动5分钟左右即可食用了。所以玉米粥熬5至6分钟时间即可。希望老人和儿童常喝好处多。
玉米面粥要熬35-40分钟。玉米面粥平时在家中煮制时,时间没有严格的规定,但是想让煮出的粥味道好,最好在开锅以后再用小火慢慢熬制二十分钟左右。煮玉米面粥时,在开锅以后加入玉米面,而且要把玉米面用凉水调一下,在下锅时从锅中取出少量热水,放在玉米面中调匀后再下锅,这样煮出的玉米面粥不宜起疙瘩。 【主料】 玉米面60g。 【 辅料】 水500ml。 【步骤】 1.所需食材:水、玉米面。 2.将水倒入玉米面中拌匀。 3.煮锅中放入水,煮开。 4.放入刚拌匀的生玉米面。 5.开大火煮开,然后转小火煮30分钟,即可。 【小贴士】 生玉米面里最好是先放入适量水拌匀,然后等锅里水开了再放入比较好。
要熬5分钟。准备原料:玉米面50克、水500克、鸡蛋一个1、鸡蛋打散2、倒入玉米面、清水50毫升,搅拌成面糊3、清水500毫升大火煮沸,倒入面糊,搅拌均匀4、倒入蛋液,搅拌均匀5、大火煮沸5分钟6、完成
玉米面粥要熬35-40分钟。玉米面粥平时在家中煮制时,时间没有严格的规定,但是想让煮出的粥味道好,最好在开锅以后再用小火慢慢熬制二十分钟左右。煮玉米面粥时,在开锅以后加入玉米面,而且要把玉米面用凉水调一下,在下锅时从锅中取出少量热水,放在玉米面中调匀后再下锅,这样煮出的玉米面粥不宜起疙瘩。 【主料】 玉米面60g。 【 辅料】 水500ml。 【步骤】 1.所需食材:水、玉米面。 2.将水倒入玉米面中拌匀。 3.煮锅中放入水,煮开。 4.放入刚拌匀的生玉米面。 5.开大火煮开,然后转小火煮30分钟,即可。 【小贴士】 生玉米面里最好是先放入适量水拌匀,然后等锅里水开了再放入比较好。
到此,以上就是小编对于玉米面粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米面粥的做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。