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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于发面包子怎么发面的问题,于是小编就整理了1个相关介绍发面包子怎么发面的解答,让我们一起看看吧。
包包子用发面还是烫面?
当然是发面了。
发面比较适合拿来做包子、馒头、面包之类口感比较蓬松的面食,而且发面做的面食比较容易消化,所以也很适合和老人和小孩吃。
(图片来源网络,侵删)
烫面比较适合做烙饼、蒸饺之类的,烫面做出来的老板吃起来外酥里嫩,香软弹牙,放凉了也不会变硬,口感非常筋道。
到此,以上就是小编对于发面包子怎么发面的问题就介绍到这了,希望介绍关于发面包子怎么发面的1点解答对大家有用。
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