土家烧饼,土家烧饼图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土家烧饼的问题，于是小编就整理了2个相关介绍土家烧饼的解答，让我们一起看看吧。

1. 土家掉渣烧饼怎么做？
2. 还有人记得＂土掉渣烧饼＂吗？突然想吃了，谁有方子啊？

土家掉渣烧饼怎么做？

普通的烧饼上撒点猪肉撒点孜然在烤箱里烤，边烤边抹油呈鲜***时就好了 支持 这个答案，苏州已经不行了，做了一段人越来越少了，都转产了。我想是卖瓣太便宜了，要么就是做的不好吃了

土家掉渣烧饼的做法1.准备原材料.2.红椒，青椒，洋葱切丁。3.青椒，红椒，洋葱碎，放胡椒粉，少许盐，香油调匀备用。4.生姜切末，放肉末里，加胡椒粉，五香粉，豉油鸡汁，蚝油，盐，鸡精，香油，蒜蓉辣酱。5.搅拌均匀备用。6.面包桶里放鸡蛋，水，少许盐，食用油适量。7.放面粉，酵母。8.面包机选择发面团档，启动面包机。9.发酵好的面团，食指沾面粉按下，不反弹，不回缩既是发好了。10.取出面团揉匀排气。11.搓成长条，切成大小合适的剂子。12.滚圆，松弛15分钟。13.松弛好的面团，擀开。14.抹蒜蓉辣酱。15.抹匀调好的肉馅。16.撒洋葱，青椒，红椒碎。17.边缘刷鸡蛋液。18.烤盘刷油，烧饼排入烤盘，烤箱预热200度，5分钟，预热好的烤箱放入饼坯200度，20分钟，取出即可。

还有人记得＂土掉渣烧饼＂吗？突然想吃了，谁有方子啊？

翅膀美女给你找来的方子，看看吧：[em01] 现在上海正流行土家掉渣烧饼，微微也跟风去品尝了一把，不过光排队就把人累得不行。

拿到手后，她像别人一样大大地咬了一口。

虽然味道很是独特，但她认为，掉渣烧饼从名字上看应该属于油酥饼一类，一口下去酥得掉渣才会有感觉，半发面的软饼有点不爽，而且一个薄薄的烧饼就要卖2元，有点贵，干脆凭着感觉自己回家做。

将精白面粉、酵母、温水、黄油、糖在盆中和成面团，加盖发酵，发酵时间约两小时 ，切开面团，见断面有许多小孔即成发面。

将肉松，小葱剁成碎末待用。

到此，以上就是小编对于土家烧饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于土家烧饼的2点解答对大家有用。