早餐蛋饼卷,早餐蛋饼卷的做法图解

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早餐蛋饼卷的问题，于是小编就整理了3个相关介绍早餐蛋饼卷的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡蛋饼卷肉馅做法？
2. 蛋饼卷肉的家常做法？
3. 鸡蛋饼卷肉做法？

鸡蛋饼卷肉馅做法？

把鸡蛋打到碗里，用筷用打蛋器打晕。打晕了以后倒到锅里一勺一转就是一个饼片。

然后再到一个一转又是一个。

然后把饼片放到面板上。

把调好的肉馅儿放到冰箱里对折过来，把边上沾一点鸡蛋液。

然后就放到一个盘子里上锅蒸。等10分钟就熟了，又香又好吃。

蛋饼卷肉的家常做法？

鸡蛋饼卷肉馅的做法：

1.将买来的猪肉剁成泥，胡萝卜切成碎丁。

2.将猪肉馅和胡萝卜碎剁在一起，剁成泥状。

3.将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜碎末。

4.加入盐适量，香油，料酒搅拌均匀。

5.打入一个鸡蛋清搅拌均匀，搅拌时顺一个方向搅。

6.加入适量淀粉搅拌均匀备用。

7.鸡蛋液打散，加少许盐和淀粉搅拌均匀。

8.如果加入淀粉以后不够均匀的话就用滤网过滤一下。

9.锅中烧热放少许油，均匀的涂抹在平底锅锅底。

鸡蛋饼卷肉做法？

1.准备肉馅，然后放入葱花、姜末、蚝油、淀粉。

2.然后加入少许的清水，然后用筷子沿着顺时针方向搅拌均匀。放在一边备用。

3.碗中打入两个鸡蛋

4.然后加入两勺淀粉。用筷子开始搅拌。搅拌至鸡蛋液无杂沫即可。

5.锅中放少许油，中火烧油

6.油温4~5成热的时候倒入鸡蛋液转小火

7.煎至一面定型后，翻面再煎另一面

8.将肉馅均匀的铺在鸡蛋饼的中间

9.然后沿着一个方向将鸡蛋饼卷起来

10.锅中放一个盘，然后放入做好的鸡蛋肉卷。盖住锅盖蒸15分钟

到此，以上就是小编对于早餐蛋饼卷的问题就介绍到这了，希望介绍关于早餐蛋饼卷的3点解答对大家有用。