大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄油面包卷的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黄油面包卷的解答,让我们一起看看吧。
电压力锅黄油面包的做法?
制作电压力锅黄油面包的步骤如下:
首先,准备面团,将面粉、酵母、糖、盐和黄油混合搅拌,加入温水搅拌成面团。
然后,将面团放入电压力锅内,盖上锅盖,选择“发酵”功能,发酵30分钟。
接着,取出面团,揉搓排气,分割成小面团,放入模具中。
再次放入电压力锅内,选择“烘焙”功能,烘焙20分钟。
最后,取出黄油面包,待其冷却后即可享用。这种方法可以快速制作出松软香甜的黄油面包,非常方便。
首先,准备好黄油、面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、发酵粉和盐等食材。
将面粉、发酵粉、白糖、盐混合,加入鸡蛋和牛奶,揉成面团。加入黄油,再揉匀,发酵1小时。
将面团放入电压力锅内,加入1杯水,用手指在面团表面轻压几个小洞,选择“烘焙”模式,时间25分钟。
出锅后,用刀将面包从锅底切下,晾凉即可享用。黄油面包酥脆香甜,简单易做,是一款受欢迎的面包品种。
1、准备好面粉及配料;
2、揉面:将揉好的面团放入一个至少比面团大一倍的盆子中,盖上保鲜膜密封,让面团在里面进行常温发酵1小时,直至面团发酵至原先的两倍大小。
将发酵好的面团按个人喜好切成若干小块,这个过程还可以根据自己喜欢的口味包入馅料。
在锅底和锅壁刷一层油,将做好的面团放进去,要注意面团与面团直接留有间隙。让面团在锅里再次发酵30分钟。
发酵完成后,选择电压力锅上的蛋糕键,接上电源,等待保温等亮,香喷喷的面包就出炉了。
黄油面包怎么做啊?
1.除黄油外所有原料混合,低速打面混合后转高速,打出薄膜(七分)放黄油。
2.继续高速打面,打出手膜,破洞处圆滑,面团较软。打面完成。
3.整理团圆面团,压扁,盖塑料膜一次醒发。
4.醒发完成,分割面团80g 每个,团圆。盖上塑料膜伸展一会。再次团圆,表面喷水,入发酵箱二次醒发。
3· 二次醒发完成。
肉松面包卷商用配方?
制作方法:
1.把除黄油外的所有面团材料放入面包桶内,盐和糖要对角放,酵母放在最上面,启动面包机开始揉面。
2.揉面半个小时后加入提前软化的黄油。
3.再继续揉面半个小时达到出膜状态,全程一共揉面一个小时。
4.直接在面包桶内发酵至原来的2.5倍大,再次启动面包机揉面几分钟,相当于给面团排气。
到此,以上就是小编对于黄油面包卷的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄油面包卷的3点解答对大家有用。
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