白灵菇（白灵菇的家常做法）

今天给各位分享白灵菇的知识，其中也会对白灵菇的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、白灵菇如何煲汤
• 2、白灵菇的处理方法
• 3、平山白灵菇是哪里的特产
• 4、白灵菇的营养价值
• 5、白灵菇非常营养丰富,白灵菇如何吃好?
• 6、白灵菇的家常做法

白灵菇如何煲汤

1、把白灵菇的根和掐不动的老把儿摘去，菌片大点的用手撕开，菌片小的可以整个的直接用。白灵菇适用于各种烹调方法，如加肉片爆炒、涮（火锅）、煲汤、等等。将五花肉用少许酱油和味精，料酒腌制十到二十分钟。

2、首先西红柿用开水浸泡，剥去表皮，然后改刀成块状。紧接着将白灵菇洗净切成片。热锅凉油，将西红柿先放入锅中炒制，最后放入少许的盐，加入适当清水后便放入白灵菇片。

3、非常有营养的炖汤炒锅烧热倒油，放入葱姜爆香，然后下白灵菇翻炒，加入食盐、料酒、蚝油，添少许汤小炖一会。

4、准备材料：杏鲍菇、白灵菇、白玉菇、茶树菇、蟹味菇、雪里菜、排骨汤 做法：把各种菇类，洗干净然后切成长条备用。将雪里菜切碎洗干净，然后用水泡上20分钟左右，去掉咸味。

5、蚝油白灵菇的做法想要做好这道菜，首先就需要准备白灵菇，黄彩椒。还有蚝油，葱，姜蒜。配料的话就食用盐和食用油，料酒。将白灵菇和黄彩椒洗干净之后，切片辣椒撕成小块的样子。

6、木耳简单切一下改刀，切大块即可。豆腐洗净，切成0.3公分粗条。烧一锅热水，焯一下豆腐条，去除豆腥味。火腿同样切成与豆腐类似条，帮个方火腿就可以。用火腿肠也可以。香菇去蒂头切片，白灵菇切丝。

白灵菇的处理方法

1、在陪的管理需要对环境保持低温对水分的要求非常的高。养殖的时候需要提供适合生长的温度为24~27摄氏度。

2、具体方法：打开准备出菇的那头菌袋口（最好***用一头出菇法），用经过消毒的镊子去除中间的接种块，然后重新系上袋口，袋口和料面要保留一定空间，扎口不可太紧。

3、搔菌：完成菌袋后熟期的菌袋，要进行搔菌。使用消毒过的小铁耙，把原来的接种块及周围2cm的老菌皮扒掉，其他部分不必搔菌。

平山白灵菇是哪里的特产

1、平山白灵菇是河北石家庄平山县的特产白灵菇又名翅鲍菇百灵芝菇克什米尔神菇阿魏蘑阿威侧耳阿魏菇雪山灵芝鲍鱼菇白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳，颇受消费。

2、南西焦村附近有王母阁遗址与王母墓地、西柏坡红色旅游区、驼梁山、黑山大峡谷、天桂山等旅游景点，有平山绵核桃、平山白灵菇、平山姬菇、平山金针菇、平山黑木耳等特产。

3、西王庄村附近有西柏坡红色旅游区、驼梁山、黑山大峡谷、天桂山、平山紫云山风景区等旅游景点，有平山绵核桃、平山白灵菇、平山姬菇、平山金针菇、平山黑木耳等特产。

白灵菇的营养价值

白灵菇含有较多的阿魏多糖，野生菇具有与中药阿魏相同的医药疗效，即有消积、杀虫、镇咳、消炎及防治妇科肿瘤的功能和作用，还具有补肾、壮阳、补脑、提神、预防感冒、增强人体免疫力等功效。

白灵菇营养丰富，据科学测定，其蛋白质含量占干菇的20%，含有17种氨基酸，多种维生素和无机盐。白灵菇还具有一定的医药价值，有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效。

白灵菇是一种野生名贵的食用菌，味道鲜美营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分。可以增强人的免疫功能，被人们称为草原上的牛肝菌。

白灵菇非常营养丰富,白灵菇如何吃好?

清炒白灵菇 材料：白灵菇一小盒，青红椒各一个，姜末适量。做法：白灵菇去掉根部，洗净，用开水焯一下备用。青红椒去蒂和籽洗净，切大段。

把白灵菇的根和掐不动的老把儿摘去，菌片大点的用手撕开，菌片小的可以整个的直接用。白灵菇适用于各种烹调方法，如加肉片爆炒、涮（火锅）、煲汤、等等。将五花肉用少许酱油和味精，料酒腌制十到二十分钟。

耗油量大的白灵菇也更适合夏季食用。首先将百灵菇切成薄片，可以稍厚一些，然后用手将辣椒切成小块。尝试选择红辣椒或生姜辣椒，然后切开百灵菇。

白灵菇和新鲜的牛肉搭配在一起是最有营养的，同时也可以看到，其实和白菇搭配的东西有很多，像肉片、鸡肉这些都非常的好，而且也很独特。大家也特别喜欢吃。

用料：白灵菇150克、黄油10克、黑胡椒粉碎适量、盐适量。白灵菇洗净后切片。锅里放黄油。放入切好的白灵菇片。加适量的盐。一面煎好后翻面煎，加入适量黑胡椒碎。两面煎好即可出锅。

白灵菇非常适合女性食用，因为白灵菇可以益气补血，预防一些妇科肿瘤等疾病，同时可以为人体起到润肠养胃、平衡阴阳的好处。防癌 白灵菇可防治老年心血管病和骨质疏松等疾病，所以老年人要常吃白灵菇。

白灵菇的家常做法

1、将鸡清洗干净，斩好块。干白灵菇泡发20分钟。将葱姜蒜都用刀背拍一下，不用切小块，大块更加入味。将鸡块下水煮5分钟，去血水，捞出控水，倒入生抽、老抽搅拌，腌制10分钟。

2、白灵菇炒猪肉卷 准备材料：干的白灵菇、猪肉、菠菜、红萝卜、洋葱、油。做法：先将干白灵菇泡发，切成小块。用刀将猪肉卷，切成片。分别将猪肉和白灵菇飞一下水。

3、首先准备100克的白灵菇，再准备一些食盐，葱，姜，蒜，料酒，蚝油。把白灵菇洗干净之后切成片状，再准备一些辣椒撕成小块，接下来起锅烧水，到水烧开之后把白灵菇放进去焯烫一分钟左右。

4、白灵菇家常做法大全白灵炒肉片用料：鲜白灵菇350克用手撕成丝，瘦肉片150克，食油、酱油、食盐、醋、料酒、葱花各适量。做法：热油倒入葱花和肉中，油炸再白灵菇丝，加入白灵菇丝，添加醋和香料，即可。

5、最先提前准备主要材料，需要一朵西蓝花、一朵白灵菇还需要提前准备一勺香油。先把白灵菇清理干净随后切一片，不必切得很小。将三勺鲍鱼汁一勺香油另加一茶匙冷水倒在一个碗里，调配成料汁预留。

6、龙凤汤的做法 将蛇和野鸡肉洗干净，焯水15秒后起锅，再放入姜团1个、白酒5毫升，盖上盖子焖5-10分钟待用。添加适量的水，放入姜片，文火慢炖两个小时。经过两个小时清炖，汤色变得浓稠，此时加入小金枣再小火炖半小时。

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