槐花饼怎么样做最好吃,槐花饼怎么样做最好吃***

nihdff 2024-05-13 51

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于槐花怎么样做最好吃问题,于是小编就整理了3个相关介绍槐花饼怎么样做最好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 手撕槐花饼家常做法?
  2. 煎槐花饼的简易做法?
  3. 槐花怎么做最好吃?

手撕槐花饼家常做法

手撕槐花饼是一道美味的中式面点,口感酥脆,槐花的清香与面团的甜美融合在一起。以下是一种简单的家常做法:

1. 首先,将槐花清洗干净,沥干水分。然后将槐花放入搅拌机中,加入适量的水搅拌成糊状。

槐花饼怎么样做最好吃,槐花饼怎么样做最好吃视频
(图片来源网络,侵删)

2. 在一个大碗中,将面粉、盐和鸡蛋混合在一起,逐渐加入槐花糊,搅拌均匀。

3. 加入适量的水,搅拌成面团,然后用手揉成光滑的面团。在面团上盖上湿布,醒面15-20分钟

4. 醒好的面团放在案板上,用擀面杖擀成约2毫米厚的面饼。

槐花饼怎么样做最好吃,槐花饼怎么样做最好吃视频
(图片来源网络,侵删)

5. 在平底锅中加入适量的食用油,将油烧热。将擀好的面饼放入锅中,用中小火将面饼两面煎至金***。

6. 将煎好的槐花饼取出,放在厨房纸巾上,去除多余的油。稍凉后,用手将饼撕成小块,即可享用。

这就是一种简单的家常手撕槐花饼的做法,可以根据个人口味添加不同的调料,例如辣椒酱、豆瓣酱等。此外,还可以用其他时令蔬菜如菠菜、韭菜等制作不同口味的槐花饼。

槐花饼怎么样做最好吃,槐花饼怎么样做最好吃视频
(图片来源网络,侵删)

食材:鲜洋槐花 葱花 鸡蛋 面粉 盐 各种调料

步骤

1.把杨槐花摘干净,用清水淘洗几遍

2.锅里放水,加几滴食用油锁住水分,水烧开放洋槐花焯水两分钟捞出过凉水

3.沥干水加入四个鸡蛋🥚葱花,少许盐,调料,加入适量面粉,少量多次的加入,和成黏稠状即可

4.电饼铛加热放少许油,面糊倒入,摊平,待成型后翻面,五六分钟即可出锅

1.

新鲜***摘的槐花去梗留花,过水洗净

2.

将洗净的槐花放进容器中,加入适量的面粉,少量多次加入温水,和成面团。

3.

将和好的面团盖保鲜膜醒20分钟后,将醒好的面团根据需要的大小分割成面剂。

4.

将面剂压扁擀成薄饼,在薄饼上涂抹适量的橄榄油,再撒一层薄薄的椒盐。

5.

叠成风琴状卷起,将卷起的面饼按扁。

槐花择干净,去掉叶子、花梗和其它杂质,清洗干净。

沥干水份,加入面粉,用筷子拌匀,加入食盐拌匀。如果略干,可以加入少量清水,不要太多。

用手抓起一团,然后按扁成饼状。您可以带手套,我没有,弄了满手。

平底锅放适量油,油热放入小饼煎制两面金黄即可。

煎槐花饼的简易做法?

食材

槐花适量、鸡蛋适量、面粉适量、荞面适量、水适量、油适量、盐适量、五香粉适量。

做法

1. 嫩的槐花洗净沥干水份;

2. 槐花中添加鸡蛋、五香粉、盐和少量小苏打,视情况添加少量水,拌匀;

3. 加入适量面粉搅拌均匀成面糊;

4. 锅内刷层薄油,将面糊摊入锅内,小火慢煎;(我用的是心型煎蛋器,如果没有,就直接在锅里煎也可以的)

5. 底面煎黄后,翻面继续小火煎另一面,双面煎黄后即可。

扩展资料:

槐花怎么做最好吃?

槐花酱最好吃。
因为槐花本身口感稍微有点苦涩,需要经过切割,泡水,沉淀,过滤,煮熟成酱,这样才能尽可能去除苦味,同时保留槐花本身香味和营养成分,制成槐花酱后可以细腻口感香气十足,吃起来更有食欲。
如果要做槐花酱,需要先把槐花去除叶子和杂质,然后用清水泡一天,每隔一会可以换水,让槐花浸泡更加彻底。
泡好后用盐和糖腌渍,然后把槐花煮熟,边煮边过滤掉泡水的渣子,煮到酱凝结即可。
槐花酱可以拌饭,做凉菜,或者用来蘸馒头饺子等,味道都非常不错。

到此,以上就是小编对于槐花饼怎么样做最好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于槐花饼怎么样做最好吃的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。

转载请注明出处:http://www.kfgrw.com/post/4788.html

相关文章

帮助落户上海什么价格,协助落户上海

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于帮助落户上海什么价格的问题,于是小编就整理了4个相关介绍帮助落户上海什么价格的...

上海落户 2024-09-21 阅读4 评论0

上海市落户途径,上海市落户途径有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海市落户途径的问题,于是小编就整理了5个相关介绍上海市落户途径的解答,让我们...

上海落户 2024-09-21 阅读5 评论0