大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
饼12种做法？
1、烘焙法2、煮法3、蒸法4、炸法5、烤法6、煎法7、炖法8、包子皮法9、糯米蒸法10、油条法11、水果派法12、蜜饯法明确做饼有12种基本做法。
饼作为一种传统的食品，由于地域和习惯的不同，有多种制作方法，所以总体上可以分类为12种不同的做法。
每种饼的制作做法都有细微的区别，根据食材、口感、烹饪时间等差异，可以选择不同的做法制作不同的饼。
例如，油条在不同制作方式下可能会有不同的口感和质地，而果饼则可能***取不同的包装方式。
不好明确回答。
因为饼有很多种，每种饼的做法也会有很多不同的变化。
需要您明确具体是哪种饼，才能更好地回答您的问题。
比如说，对于传统的西式甜点蓝莓派，常见的做法是：准备派皮，制作蓝莓酱，搭配芝士等，最后将这些材料组合成蓝莓派。
而对于中国传统的月饼，味道和制作方式也大不相同，常见的做法是：准备月饼皮和馅料，把馅料包入月饼皮内，最后在烤箱中烘烤。
总之，只有您明确了具体是哪种饼，才能更好地回答您的问题。
食材：普通面粉140克、水190克、鸡蛋3个、盐2克、小葱2棵、油适量。
做法：
1、面粉放在碗中，打入1个鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。
2、小葱洗干净切碎，将2个鸡蛋打散。
烙饼的做法？
烙饼的正确制作方法：
原料：面粉180克、食用油20克、食盐5克。
做法：
1、首先，将面粉加入50℃~75℃左右的温水中，和成稍软一些的光滑面团，炀发10~20分钟。
2、然后，将醒好的面团擀成薄薄的饼，刷上食用油，撒上食盐和少许面粉。
主料：面粉200g
辅料：香油适量
做法
步骤一：准备面粉。
步骤二：加温水活成软面。
步骤三：擀成薄饼加少许香油。
步骤四：把油粘匀。
步骤五：卷好捏住两头盘住。
步骤六：擀成薄饼。
步骤七：电饼铛抹少许油放入饼。
烙饼的做法？
食材：面粉250克，温水150克，食盐，食用油，
做法：
1、250克面粉加150克60度的温水，先用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上盖子醒1个小时。
2、醒面的时候，做一点油酥，一勺面粉，一勺食盐，再加入两勺食用油搅拌均匀，调成油酥。
3、面醒好之后，不用揉面，直接分成两份，把面擀薄，倒入一半的油酥抹匀，再切四刀，
手工饼的家常做法？
主料：自发粉200克，
调料：葱，盐各适量。
做法
１．自发粉用与体温一样温度的水和面后封放在温暖湿润的地方发酵约１小时。
２．发好的面粉，分成大块儿，擀成长方型的饼胚，刷油撒盐后涂抹均匀。撒上葱花，用折扇子的方法折叠并卷成螺旋状。擀约0.5厘米的饼。
３．锅中倒适量底油，油热后将饼放入。中火煎制。用手或铲子压一压。待一面上色后再翻面。酥脆金黄即可出锅。
需要提前准备好的材料包括：面粉 300克、橄榄油 30克、盐 3克。
1、面粉和水揉成面团，和好醒一会。
2、擀成大片尽量薄一点。
3、放入橄榄油。
4、撒盐要尽量均匀。
大饼最正宗的做法？
大饼的做法有很多，下面介绍一下千层大饼的做法：
1、将面粉与泡打粉混合，酵母溶于90克温水中，倒入粉中，活成光滑的面团，盖保鲜膜醒制十分钟。
2、拿出面团，分成九个小剂，外加一个是小剂两倍那么大的剂子。
3、把九个小剂擀成一般大小的圆饼，大一点的剂子擀成两倍大的圆饼。
4、在每一个饼的一面抹上油和盐。
5、所有剂子叠在一起，最大的放在最底层。
到此，以上就是小编对于饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于饼的做法的5点解答对大家有用。
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