薄饼的做法,薄饼的做法大全最好吃的饼

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薄饼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍薄饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 街上买的大饼做法？
2. 小胡饼的做法？
3. 淄博薄饼正宗做法？
4. 大锅薄饼做法？

街上买的大饼做法？

配方：三碗面粉，适量水，适量油，一小把面粉，适量盐。

千层大饼的做法 ：

1、面粉和水和到一起，揉成光滑面团，醒20分钟！面要和的比包饺子的软些醒20分钟后，干成面皮，加盐，再接着赶，不用赶的太薄，根据你得面板大小就好！这一步很关键！在擀好的面片上抓一把面粉，倒入一些油拌匀

2、然后卷成卷

3、我习惯先用手指分分看够烙几个饼

4、分好面团揪出5个剂子

小胡饼的做法？

原料：

玉米面150克、韭菜150克、鸡蛋2个、小虾米少许，油、盐、味精、香油适量

步骤：

① 锅中放入适量油，烧热后将打散的鸡蛋倒入油锅中炒熟，尽量炒散成碎碎的小粒，炒好后盛出放凉备用。

② 玉米面倒入碗中，加入大约140克水，调成均匀的米糊状备用。

淄博薄饼正宗做法？

正宗做法存在争议。
因为淄博薄饼的制作方法在不同家庭、摊位间存在差异，有些传统做法已经失传，而现在的做法也各有千秋。
一般来说，淄博薄饼的制作原料包括面粉、水、油和糖，需要充分揉捏、发酵和擀面，最终在平底锅上煎出***的饼皮和酥脆的口感。
如果您想要尝试制作淄博薄饼，可以结合多种制作方法和经验，找到自己喜欢的口感和做法。

大锅薄饼做法？

主料

精面粉2000克、酵面1000克

调料

食碱10克，精盐15克，豆油20克

方城大锅饼正宗做法

1、将面粉、酵面加适量温水和成面团，加适量碱和匀成面坯，擀成圆饼，在正面做成各种各样的花纹

2、圆饼正面朝下放入热平锅内，淋入少许豆油，慢火烙成淡***，将饼翻转，用略旺的火烙成淡***

3、用铁丝圈把饼垫起来，盖上锅盖，用慢火烘熟即成

到此，以上就是小编对于薄饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于薄饼的做法的4点解答对大家有用。