大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饼铛做披萨的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饼铛做披萨的解答,让我们一起看看吧。
买的披萨饼底电饼铛能做吗?
电饼铛可以做披萨饼,准备材料可以先和面用酵母粉根据自己的食材多少,把面团和好醒至30-60分钟,直到面团发酵好。
准备电饼铛,电饼铛热了之后加入少许食用油,然后再把面皮放入进去。
然后均匀撒上各种材料,青红辣椒丁、胡萝卜丁、火腿丁、青瓜丁。
在撒上材料的面饼上,加上奶酪,把奶酪均匀放在材料上。加热选择披萨功能即可。
用电饼铛做披萨的做法?
制作步骤
1、发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中,用少半碗40度的牛奶把酵母粉化开,放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、盐,把剩下的奶也一点一点加入面中,用筷子把面和好,面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。
2、面发好后会比之前的面团扩大好几倍,取出一小块,擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼,用叉子在上面叉一些孔。
3、把番茄沙司和洋葱丁(可以根据自己喜好加入青椒丁、香菇丁、鸡胸肉等)在炒菜锅中煸炒一下,做成披萨酱。晾凉后抹在圆饼上,然后把火腿切薄片码上,再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝,密密地放上一层。
4、把电饼铛加热30秒,倒一点油,用刷子把油在上下盘刷匀,就可以将做好的饼放入,盖好盖子,烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开,还要把上面的开关按钮关闭,以免饼上的奶酪被烤焦。根据饼铛的热度,下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开,以免饼的底部被烤糊了。
冷冻半成品披萨用电饼铛怎么做?
1 切好配料,其中青、红、黄椒、葱头、香菇用水焯一下。以免不好熟。
2 速冻放入电饼铛中,先在面上刷一层番茄酱,千万不要刷多,不然会酸。然后先铺菜,青、红、黄椒、香菇、葱头,都均匀的洒在上面之后,铺上一层丝状的奶酪。如果您买的就是块状的,那您就切成丝状就好。然后撒上香肠,再铺一层厚厚的奶酪。奶酪尽量多一些,这样披萨才会拉丝哦!!!
3 加盖或者将电饼铛的盖子盖上都行的,要是用电饼铛的盖呢,就等着周边的饼发起来就要马上盖上,奶酪化掉的时候就要开盖,不然会烤糊
使用电饼铛制作冷冻半成品披萨的步骤如下:
将电饼铛底部刷油,预热。
放入披萨的半成品,放在电饼铛上。
选用上下双面加热,加热5分钟后,饼边有些金***即可。
具体制作方法可能具有多样性,可以根据实际进行调整。
要用电饼铛做冷冻半成品披萨,可以按照以下步骤进行:
1. 连接电饼铛并预热设定温度。
2. 取出冷冻的半成品披萨,根据包装上的指导时间解冻或半解冻。
3. 在电饼铛上喷一层植物油或涂抹薄层橄榄油,以免粘黏。
4. 将解冻或半解冻的披萨放在热板上,并盖上电饼铛的上盖。
5. 根据披萨的大小和厚度来烤制约几分钟。一般情况下,大约需要3-5分钟,直到披萨底部变脆和金***。
6. 打开电饼铛,使用餐具将披萨转移到盘子上,并放凉片刻以免烫嘴。
7. 使用刀片将披萨切块,即可享用。
准备冷冻半成品披萨一个。放空气中自然解冻20分钟。放入电饼铛烤制25分钟即可。
准备冷冻半成品披萨一个。拿出来解冻20分钟,装入托盘,放烤箱180度,烤制20分钟即可。
准备半成品冷冻披萨一个,放入托盘直接放微波炉烤制15分钟即可。
到此,以上就是小编对于电饼铛做披萨的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饼铛做披萨的3点解答对大家有用。
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