西胡瓜（西胡瓜包子馅的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、关于西葫芦的功效与作用及禁忌
• 2、西葫芦俗称是什么
• 3、西胡瓜的做法家常炒菜

关于西葫芦的功效与作用及禁忌

1、润肺止咳 西葫芦含有大量的维生素、葡萄糖、糖类等营养物质，还含有大量水分，能润肺止咳。降血糖 西葫芦能促进人体内胰岛素的分泌，有助于降血糖。

2、中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于***治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。

3、增强体质：西葫芦含有干扰素的诱生剂，可***机体产生干扰素，有助于改善免疫功能，增强体质，适量食用对身体有益。降压：西葫芦含有丙醇二酸成分，属于高钾低钠型蔬菜，高血压人群食用可以起到降低血压的作用。

4、胃癌细胞等癌细胞的增殖。所以西葫芦有补水，降压，抑制癌细胞的功效。再根据权威资料：脾胃虚寒的人食用西葫芦会引起身体不行，消化不畅，虚寒加重等症状，所以脾胃虚寒者忌食西葫芦。所以脾胃虚寒的人不能吃西葫芦。

5、西葫芦富含水分，不仅有润泽肌肤的作用，还有减肥、抗癌防癌、提高免疫力、抗***、清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，可用于***治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒及肾炎、肝硬化腹水等病症。适宜人群一般人群均可食用。

6、功效与作用 清热解毒、增强肝肾功能、减肥 西葫芦味甘，性寒。归脾、胃、肾经。有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。可用于***治疗烦渴、水肿、腹胀、疮毒、肾炎、肝硬化腹水等。

西葫芦俗称是什么

1、西葫芦别名叫做角瓜。西葫芦就是角瓜，角瓜是西葫芦的别名。西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本植物，原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，现今世界各地均有分布。

2、又叫茭瓜、白瓜、角瓜。在河南的安阳、周口、濮阳等地区一般称其为松瓜，在河北的保定、邯郸等地区就称其为西葫芦，而在我国的东北地区，则称之为角瓜。

3、西葫芦就是角瓜，角瓜是西葫芦的别名。西葫芦是葫芦科，南瓜属一年生蔓生草本植物，原产北美洲南部。中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，现今世界各地均有分布。

西胡瓜的做法家常炒菜

西葫芦炒蛋：将西葫芦切成薄片或丝，加入炒鸡蛋的锅中一起炒，这样的做法可以使西葫芦的口感更加柔嫩，和鸡蛋的香味相互融合，口感更加美味可口。

西葫芦的做法有：西葫芦炒肉、西葫芦老鸭煲、西葫芦烧泥鳅、蚝油西葫芦、香煎西葫芦、西葫芦炒鸡蛋等等西葫芦味甘，性寒。归脾、胃、肾经。有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。

西葫芦一个，清洗干净。切成片备用。葱切好，大蒜切末，辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。

将西葫芦洗净，去皮去籽，切成均匀的薄片；将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用；碾压蒜末、葱末备用。 热锅冷油，倒入肉类或虾仁或鸡蛋，煸炒至金***后捞出，备用。

西胡瓜炒肉片也是它是的常见做法，在做的时候要把瘦肉片提前加生抽蚝油腌制，再把西胡瓜洗净，切成片状，准备适量葱花，在锅中放油加热以后把肉片入锅炒散，放葱花炒香放西胡片一起炒，炒好以后放食用盐调味即可。

西葫芦炒虾皮 食材：西葫芦一个(重约400克)，虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量 做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。

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