烤土豆饼,烤土豆饼的烤箱做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤土豆饼的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烤土豆饼的解答，让我们一起看看吧。

1. 土豆饼怎么做？

土豆饼怎么做？

做土豆饼要加入淀粉做才会成型，做法如下：

准备材料：土豆2个、红萝卜1/2个、青豆2匙、玉米1/2个、盐少许、淀粉1匙

一、土豆去皮和玉米蒸熟

二、水开烫熟青豆和红萝卜丁

三、然后捞出备用

四、土豆蒸熟后捣碎成泥加入青豆，红萝卜丁，玉米粒 少许盐。并加入一匙的淀粉

土豆鸡蛋饼的做法：

1、土豆去皮切成细丝。如果不会切或者切的不够细，可以用擦丝器来帮忙；

2、切好的土豆丝入在小盆里，放进鸡蛋，鸡蛋的多少可以随意，两个小土豆配了两个鸡蛋；

3、再放进面粉、清水、盐；

4、用筷子搅拌成面糊状，建议清水一点一点的加，使土豆和面粉拌成浓稠的糊状就可以了；

5、平底锅上火烧热，放进食用油，再舀一些土豆丝面糊倒在锅里，可以摊成两到三个小圆饼，也可以摊一张大的圆饼；

6、小火慢煎，把土豆饼两面煎熟就可以出锅了。这样就ok了！

准备食材：土豆一个、鸡蛋一个、糯米粉一大勺、植物油稍多、淀粉一小勺、姜蒜适量花椒粉一点、盐适量。

1、土豆切或刮细丝泡几分钟。

2、切姜蒜沫备用。

3、土豆丝拿出来晾几分钟。

4、糯米粉、淀粉、鸡蛋、少量水（一定少放水浓浓的，稀了了不能成土豆饼）。同一方向拌匀。

把土豆蒸熟压成土豆泥，做成饼下锅煎。

1、先把洗干净的两个土豆切成片，切的薄一些更容易蒸熟，放在盘子中，开锅以后再放入锅里，蒸15分钟，蒸的时间根据自己切的土豆片厚薄来决定。蒸好可以用筷子去扎一下，如果非常轻松就能扎透，说明土豆已经熟了，不熟的话很不容易压成泥。

2、趁这个时间准备一下配菜，青椒清洗干净，去掉把，去掉籽，切成丁放入碗中备用。

3、胡萝卜去掉皮，擦成丝，然后再剁碎放入碗中备用。

4、土豆熟透把它取出来，用擀面杖的一端把它捣碎成泥。

5、然后加入200克面粉，再放入青椒丁，胡萝卜丁，加入一勺盐，一勺胡椒粉，200克面粉，全部做好，用筷子搅拌均匀，然后用手和成一个光滑的面团。

6、从面团里面抓取适当的量，放在手中团成圆形的小球，放入盘中。

7、做好了以后就用手把小球按扁，这样一个土豆饼生胚就做好了。

8、不粘锅里刷上均匀的一层油，把小饼放进去之后再开火。因为这个饼比较软，所以全程不要开大火，保持小火慢慢烙即可。

9、煎两分钟以后就翻一下面，继续煎两分钟，再翻面，因为面太软，翻的时候要轻轻的，不要把它翻散，如果觉得太软，可以多放一点面粉，这样做出来饼就变得硬一些啦。

所需原料：土豆1个，鸡蛋2个，胡萝卜半根，面粉150克、食用油，葱花、盐、五香粉。

【土豆饼具体制作步骤】第一步、先将土豆和胡萝卜用水清洗干净，然后用刮皮刀，将土豆和胡萝卜削去外皮擦成细丝，接着把准备适量的小葱洗净切葱末备用。

第二步，把切好的土豆丝，胡萝卜丝全部放入盆中，放入切好的葱末，倒入适量的面粉，打入2个鸡蛋，调入少许盐，少许五香粉。

再添加适量的清水，清水要分次一点一点加入，防止过稀或者过稠，最后再用筷子搅拌成面糊状即可。

第三步，先将平底锅烧热，然后倒入少许的食用油，油温五成热时，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，用勺底在面糊上转圈圈，使它成为一个圆饼状。一口平底锅可以同时煎3个小土豆饼。

到此，以上就是小编对于烤土豆饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤土豆饼的1点解答对大家有用。