牛乳大饼,牛乳大饼哪个牌子好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛乳大饼的问题，于是小编就整理了2个相关介绍牛乳大饼的解答，让我们一起看看吧。

1. 纯玉米豆面饼子正宗做法？
2. 玉米面饼最简单做法？

纯玉米豆面饼子正宗做法？

材料

玉米面300克，豆面200克。

做法

将玉米面、豆面放盆内拌匀，加水调和成面团，稍饧一会儿。将大锅洗净，加入清水，烧热后将面团等分成几份，用手团成长条状贴在锅边，盖上锅盖，旺火烧沸，慢火烀约30分钟至熟，用锅铲铲出放在盘内即可。注意事项：面团调和得要软硬合适；饼子做得要大小均匀；烀时锅一定要热，用火要慢且均匀。

食材用料

玉米面300克，豆面100克，鸡蛋1个，开水250克，酵母5克，小苏打5克，糖30克，温水（40度）50克

做法步骤：

步骤 1

将滚开水缓缓到入玉米面中，搅拌均匀成细小疙瘩。静置待用。

原材料：棒子面150克、白面粉50克、牛乳250克、发酵粉5克、白砂糖25克

作法：

1、棒子面和白面粉放进盆里翻拌，发酵粉用温牛乳化掉后倒进盆里翻拌。

2、添加白砂糖翻拌，这时为稍有流通性的稠面浆。

3、盖上保鲜袋置放溫暖处发醇，见到面浆表层有汽泡造成，且面浆略微膨起便是发醇好啦。

材料：

玉米面粉 200克 、 豆面 35克 、 面粉 100克 、 糖 10克 、 酵母 3克 、 泡打粉 1克 、 小苏打 

烹饪步骤

步骤1/6

除小苏打以外的所有材料混合，加温水揉成粘手软面团，发酵一小时

玉米面饼最简单做法？

原材料：棒子面150克、白面粉50克、牛乳250克、发酵粉5克、白砂糖25克

作法：

1、棒子面和白面粉放进盆里翻拌，发酵粉用温牛乳化掉后倒进盆里翻拌。

2、添加白砂糖翻拌，这时为稍有流通性的稠面浆。

3、盖上保鲜袋置放溫暖处发醇，见到面浆表层有汽泡造成，且面浆略微膨起便是发醇好啦。

4、炒菜锅烧开放薄油，用用餐用的勺子舀一勺倒进锅中，用勺背轻轻地向四周推一下使其成环形。

5、用中文火将双面都用少量油炸成橙***就可以。

苞米面饼的做法二

原材料：小麦面粉、玉米面粉、生鸡蛋、酸牛奶、蓝莓干、干桂圆各适当。

作法：

食材：细玉米面250克，普通面粉250克，酵母8克，泡打粉2克，水适量

制作方法：

1、首先将玉米面和面粉加入盆中；

2、将酵母和泡打粉加入其中；

3、接着将温水加入其中，用筷子拨散(也可用纯牛奶代替水，放入一些，饼子会更香甜)；

主料：玉米面200g，面粉200g，鸡蛋2个，牛奶170ml

辅料：干酵母3g，白砂糖20g

制作方法：

1. 准备一个稍微大一点的和面盆，将玉米面、面粉、鸡蛋、白砂糖、干酵母和牛奶全部倒入盆内。

2. 用筷子将其大致混合成絮状。

玉米面饼做法简单，味香，纯正，营养丰富！

主料

玉米面500G

辅料

水适量

玉米面饼的做法步骤

1.准备原料玉米面

2.把玉米面用开水烫三分之一，再用凉水和一下，不用加任何辅料

3.做出巴掌大小的玉米面饼

4.放在电饼铛或平锅中烙

玉米面分次少量加入大约400g普通面粉，搅拌成面絮，揉成软硬适中的面团，盖盖发酵至2倍大。

放案板上揉搓排气，擀成长方形面片。刷一层油，撒一层花椒粉、盐，再撒一层面粉，这样分层更好。一边切3刀，每一刀距离依次加宽一点。

用擀面杖轻轻擀薄一点，再刷一层清水，撒一层白芝麻压结实。放蒸屉上二次10分钟，开水上锅，大火蒸20分钟，关火焖3分钟出锅。

蒸好后可以直接吃，还可以放平底锅中烙至2面金黄酥脆，会更香。简单又好吃的玉米千层饼就做好了

到此，以上就是小编对于牛乳大饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛乳大饼的2点解答对大家有用。