大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椒盐土豆饼的问题,于是小编就整理了2个相关介绍椒盐土豆饼的解答,让我们一起看看吧。
土豆饼怎么制作?
材料:普通面粉2份、全麦面粉1份、土豆泥(搅细)1份、鸡蛋2个、熟芝麻适量、胡萝卜丝适量、葱花适量、胡椒粉适量、五香粉适量、盐适量、橄榄油适量
1. 准备材料我做的是两人份的,大家按比例自由调整哦~
2. 白面粉,全麦粉,土豆泥,鸡蛋,混合一起,加些水搅拌成面糊
3. 按口味加入香辛料粉(加入数量按自己喜好调整),以及少许的盐
4. 拌匀,进入下一步
6. 然后倒入1大勺面糊摊平。
7. 表面上撒上葱花和熟芝麻,下面凝固后再翻过来。
8. 两面烤熟后即可食用。
1、土豆洗干净,蒸熟后去皮切成土豆条,越细越好(看自己的手艺了), 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。
2、平底锅旺火(最好是不沾锅)烧热加油转中火,将100克左右土豆条倒入锅内,用平铲压成厚度5mm左右的圆饼,要压实。一面煎黄后小心翻 面,两面煎黄后双面撒匀葱花,一定要将葱花压入饼内将来才好吃,待两面焦***即可。 (上桌后可依从食客口味,配椒盐或番茄少司食用味道都不错,但实际上什么都不沾更香。)
1. 制作土豆饼的方法很简单。
2. 首先需要准备土豆、面粉、盐、油等材料。
将土豆煮熟后捣成泥,加入适量的面粉和盐,搅拌均匀。
将搅拌好的土豆面团揉成小球,用手压扁成饼状。
在平底锅中加入适量的油,烧热后将土豆饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。
3. 土豆饼是一道美食,可以根据个人口味添加其他调料,如葱花、辣椒等。
此外,土豆饼也可以加入其他食材,如肉末、虾仁等,制作出不同口味的土豆饼。
土豆饼煎熟,咸了怎么办?
再加点面或者吃的时候多喝水。土豆饼是源自安徽和广东广州的汉族小吃,属于徽菜、粤菜系。以土豆、面粉等为原料制作。制作方法:
1、土豆洗干净,蒸熟后去皮切成土豆条,越细越好(看自己的手艺了), 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。
2、平底锅旺火(最好是不沾锅)烧热加油转中火,将100克左右土豆条倒入锅内,用平铲压成厚度5mm左右的圆饼,要压实。一面煎黄后小心翻 面,两面煎黄后双面撒匀葱花,一定要将葱花压入饼内将来才好吃,待两面焦***即可。 (上桌后可依从食客口味,配椒盐或番茄少司食用味道都不错,但实际上什么都不沾更香。)
到此,以上就是小编对于椒盐土豆饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于椒盐土豆饼的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。