葱油千层饼,葱油千层饼的做法***教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葱油千层饼的问题，于是小编就整理了5个相关介绍葱油千层饼的解答，让我们一起看看吧。

1. 葱油千层饼最正宗的做法？
2. 南京脆皮葱油千层饼做法？
3. 葱油肉馅饼的家常做法？
4. 葱油炸油饼的家常做法？
5. 如何制作又薄又脆的葱油荞面饼？

葱油千层饼最正宗的做法？

食材：

面团：中筋面粉500克，油20克，盐2克，温水20ml

葱油饼材料：小葱2两，五香辣椒粉适量

油酥材料：面粉40克，食用油15ml，八角桂皮各一个，胡椒粉适量，盐适量

步骤：1把面团所需要的材料都丢进面包机和面程序和面15分钟。水可以先加入250ml，剩余40ml边和面边加，看面粉的吸水性来添加剩余的水，直到把面团揉光滑，这个面团要比较柔软但是不能沾手，这样饼子才会好吃

南京脆皮葱油千层饼做法？

面全烫，刚开始团面的时候，会粘手，用筷子搅拌差不多，再下手。

擀成大饼后，抹油，卷起来，分成几个，再盘起来。做成饼。大饼擀得越薄，层数越多，烫面会有点软，中间需要加不少的补面。做好的油饼放到锅里煎熟。

如果喜欢吃油少的或者外面没有油的，就热锅下饼，勤翻面。

如果喜欢吃油多一些的，就多放油煎，也是勤翻面，金黄就好了，全烫的面，下锅后很容易熟，熟了之后松软，下一顿吃的时候也不会变硬。一次吃不完的话，下一次，可以炒饼，也可以烩饼吃，都不错。

葱油肉馅饼的家常做法？

葱油肉饼的做法步骤

步骤 1



#和面团 将面粉、细砂糖、盐、花椒粉，倒入盆中，加入清水，用筷子将面粉搅成棉絮状。

步骤 2



揉成光滑面团，盖上保鲜膜，将面团饧面半小时以上。

步骤 3

#肉馅

步骤 4

1. 准备食材，葱花肉末放入大碗，加入所以调料顺时针搅拌均匀成肉馅。

2. 将肉馅放入饺子皮，饺子皮边缘用手指涂一层水、再盖上另一片饺子皮捏合。

3. 用叉将边缘压出花纹。

4. 热锅放油烧热，放入做好的饼小火慢煎至面皮两面金黄酥脆，肉馅熟透即可。

葱油炸油饼的家常做法？

我的做法供朋友们参考：2～3人一餐的量

1.一小把香葱择掉黄叶、须根，洗净切碎。

2一斤左右面粉，打入两个鸡蛋、葱花放进去，根据自己的口味放盐、姜粉、五香粉、剁椒…等，最后放水调成糊糊状。

3.把炒菜锅烧热放一勺花生油转小火，用大汤勺舀上糊糊倒入锅内，轻轻的扒开成圆形，一分钟后把饼翻过来，两面烙至***就可以了，后面照做，不要用大火，那样会糊掉。

主料

面粉300克

酵母3克

辅料

盐2克

鸡蛋1个

香葱碎适量

温水适量

白糖1勺

1. 面粉中加入盐，酵母，白糖，鸡蛋和香葱碎，先用筷子搅一搅，把鸡蛋打散活面，再用温水和成稍软的面团，发酵至两倍大。放了香葱碎后炸出的油饼更香哦。

如何制作又薄又脆的葱油荞面饼？

方法/步骤

1

准备荞麦面200g、清水400g、黄瓜、胡萝卜、大蒜。

2

把400g清水在锅里煮沸。

3

加入荞麦面迅速拌匀（不关火），直到没有干粉。

4

用蒸锅放屉布，把烫好的荞麦面隔水蒸10分钟。

5

用料

荞麦面 适量

食用油 适量

小香葱 3-4小根

味极鲜 适量

白糖 适量

盐 半勺

做法步骤

步骤 1

锅里水烧开，加半勺盐，放荞麦面煮熟（煮的时候可以放喜欢的蔬菜一起煮）

用料

荞麦粉 300 克

盐3 克

水 150 克

荞麦葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉加水揉成大面团，再分成25克左右的小面团。

步骤 2

面团擀成很薄的面皮。另外准备好葱末，加少许盐，少许香油拌匀，用小碗装好。一张面皮上将葱花均匀的涂抹好，两张面皮叠在一起，再用擀面杖擀大一些。

步骤 3

到此，以上就是小编对于葱油千层饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于葱油千层饼的5点解答对大家有用。