大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿豆饼的问题，于是小编就整理了5个相关介绍绿豆饼的解答，让我们一起看看吧。
绿豆饼家庭做法？
绿豆饼是一种传统的中国小吃，制作起来比较简单。下面是一份绿豆饼在家制作的做法：
所需材料：
1. 绿豆粉 200 克
2. 糯米粉 50 克
3. 白糖适量
4. 植物油适量
5. 清水适量
制作步骤：
下面是绿豆饼家庭做法。
1,首先准备好绿豆,淘洗干净,放入锅中加水，煮开后撇去浮沫，然后把绿豆煮熟，煮熟后盛出沥干水分待用。
2,绿豆用绞肉机或者搅拌器打至细腻状态；3,将糯米粉与绿豆泥混合搅拌均匀，适量加水拌匀，搅打至均匀无颗粒；4,将混合好的绿豆粉团分成若干小份，取出一块，揉成圆形;5,用手将圆形状的粉团压扁，包入一定数量的豆沙馅，揉成圆形；6,烧水入锅，等水煮开后，放入绿豆饼，等煮熟后即可捞出。
此为简单的家庭版绿豆饼做法，供参考。
绿豆饼的做法？
油皮用料：低筋面粉150克，白砂糖10克水75克，色拉油30克
辅料：低筋面粉150克，猪油75克，
内馅材料：绿豆250克
白砂糖（可根据个人口味调）50~80克，
烹饪步骤：
相信很多人喜欢吃绿豆饼，但是不知道怎么做。家常版的绿豆饼做法其实很简单，也卫生，所需材料也不复杂，今天就跟大家分享下如何简单做一道绿豆饼点心，一起来看看吧。
食材
面粉 350g
清水 半小碗
食用油 适量
绿豆 100g
白糖 适量
方法/步骤
绿豆饼的家常做法？
绿豆饼的做法：
材料：
绿豆粉150克、水适量、植物油适量。
步骤：
1. 将绿豆粉放入碗中，分次加入适量水，用手搅拌成糊状。
2. 将平底锅加热，刷上一层植物油。
4. 等待面饼自然变色、边缘呈金***，表面开始出现小气泡时，用铲子翻面，继续煎至另一面也变成金***即可。
绿豆饼怎么制作？
用料
水油皮材料： 低筋粉或者蛋糕粉200g ，玉米油或猪油70g ，糖（喜甜可加量）20g ，凉开水95g 。
油酥材料 ：低粉或者蛋糕粉150g ，玉米油或猪油74g。
馅料：绿豆500g， 糖适量， 炼乳适量。
绿豆饼的做法：
第1步、去皮绿豆淘洗干净之后用水浸泡6个钟，中间多次换水。
第2步、浸泡好的绿豆沥干水分，铺在烤盘上，用蒸烤箱蒸30分钟，直到绿豆熟透。
第3步、蒸熟之后的绿豆晾凉，用料理机将它们磨成绿豆沙。我没有加牛奶或者水，这样待会翻炒的时间就可以减短很多。
第5步、加入绿豆沙，翻拌到油分全部被吸收。
1. 绿豆粉 200 克
2. 糯米粉 50 克
3. 白糖适量
4. 植物油适量
5. 清水适量
制作步骤：
1. 将绿豆粉和糯米粉混合在一起，加入适量的清水搅拌均匀，直到成为一个比较稠的糊状物。
2. 将糊状物倒入平底锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到糊状物变得比较干燥，不粘锅。
3. 将炒好的糊状物放入一个大碗
安利绿豆饼做法？
1、将绿豆去净杂质，浸水4小时，捞起放入锅中，加入5000克水，先用旺火烧沸，后用小火煮约1小时，盛入淘箩，下置大盆，用手揉擦绿豆。边擦边放水，搓去豆壳流出细豆沙。水细沙静置盆中后撇去上面清水，将细沙倒入纱布袋，再放入水中，洗出细豆沙，沉淀后，撇去上面清水，将细豆沙倒入布袋扎紧，挤干水分。
2、炒锅置小火上，倒入细豆沙，加入1250克白糖，焙干盛入盆中成馅心。
3、取过筛的面粉500克放在案板上，开窝，将30克白糖溶入150克清水，倒入面粉中，搓成团，再放入250克熟猪油搅匀，搓至面团光滑起筋，成水油皮。
4、取过筛面粉350克放案板上，开窝，放入175克熟猪油搓匀，搓至面团纯滑起筋，成酥心。
5、将水油皮搓成条，摘成25块面剂，将酥心也分为25块，每块水油皮包入酥心一份，压扁，擀成长条，再卷成圆筒形，每筒揪成两块，压扁后各包入绿豆沙25克，做成直径为6厘米的扁圆形生坯。
6、烧盘扫油，将绿豆饼生坯面向烧盘，收口向上，摆入烧盘，入炉用中火烧至金***时，取出烧盘，逐个将绿豆饼翻身，再入炉，稍烧至底部上色即可。
到此，以上就是小编对于绿豆饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿豆饼的5点解答对大家有用。
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