大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜饼的制作方法步骤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍南瓜饼的制作方法步骤的解答,让我们一起看看吧。
南瓜饼的制作方法?
1、将南瓜放入电饭煲煮至酥烂出锅,趁热拌入白糖,用筷子搅拌成泥状。
2、按1:1的比例分批次加入糯米粉揉面,将面搓成细条,切成剂子,捏成圆球压成饼状。
3、锅中倒油将南瓜饼煎至两面金黄出锅盛盘即可。
扩展知识:南瓜营养丰富,是我们平时常见的食材。南瓜具有解毒、帮助胃肠道消化的功效,还具有美容养颜、促进儿童生长发育的作用。老年人经常吃南瓜可以调血糖、降血压,建议平时可以适当的吃些南瓜。但是南瓜属于温性食物,切忌多吃,容易引起上火等症状。
南瓜饼的制作方法家庭做法?
做法:
1、南瓜切小块,放入料理机中。
2、加少量的水打成南瓜泥。
4、揉成面团
食材清单
南瓜 150克(去皮后) 、 糯米粉 120克 、 澄粉 25克 、 细砂糖 20克
烹饪步骤
步骤1/7
南瓜去皮切片,蒸熟,切片比较快熟,南瓜蒸好后放凉备用
步骤2/7
将所有材料混合均匀,揉成光滑面团
步骤3/7
食材
南瓜600克 糯米粉适量 糖粉50克
方法
1首先南瓜去皮,然后放入蒸锅大火蒸20分钟左右,取出压成南瓜泥
2然后加入适量的糯米粉,用刮刀拌匀。成这面团。
3把面团分成每个30克的小挤,再压扁
4不粘锅烧热,放入少许的油,把小面团放入锅里,煎熟。
5出锅。
食材:南瓜500克,糯米粉700克,白糖100克
详细做法如下:
第一步:南瓜先用清水清洗一下表面的灰尘,然后用刮皮刀把南瓜的外皮削去,再切开去掉里面的瓜瓤和瓜籽,切成比较薄的南瓜片,装入一个又大又扁的盘子里面,撒入100克的白砂糖。
第二步:起蒸锅,等蒸锅上汽之后,放入装有南瓜的盘子,盖上锅盖,开大火把南瓜蒸熟蒸透。这一步需要切记,南瓜一定要蒸至熟透,不然下一步很难操作!
第三步:等南瓜蒸熟之后,倒到一个大盆里面,用勺子快速捣碎,然后趁热倒入准备好的700克糯米粉,用勺子快速搅拌均匀成絮状。
第四步:南瓜糊和糯米粉搅拌均匀之后,起手将它们揉成面团,刚开始揉的时候可能还有些烫手,需要注意烫伤!
原料:贝贝南瓜、水磨糯米粉、玫瑰酱、食用油。
做法步骤:
第1步、南瓜去瓤洗净,切成小块。
第2步、蒸熟后用饭勺取出南瓜肉。
第3步、用刀将南瓜压成泥状。
第4步、反复压两次,使之细腻无颗粒。
南瓜饼用高筋还是低筋?
高筋面粉和低筋面粉在用途上有所不同,一般来说,南瓜饼适合使用低筋面粉来制作,因为低筋面粉的筋度较低,更容易做成柔软的饼皮,同时也更容易包裹馅料。
南瓜饼的制作方法较多,以下是一种常用的南瓜饼制作方法: 所需材料:
南瓜:500 克
低筋面粉:250 克
糯米粉:250 克
一岁半宝宝南瓜饼的制作方法步骤?
婴儿的营养需要均衡的搭配,这样宝宝的身体素质才会健康,在饮食上父母也要多花点心思准备一下,其实很多东西宝宝都可以吃,而且很适合宝宝吃,下面就来看看宝宝吃南瓜饼的做法吧?
刀具/原料
南瓜面,糯米面,白面,酱豆粒,油
办法/措施
将所有材料备好,南瓜500g,米饭300g,白面100g,豆沙300g,油适量。
二、将南瓜洗净,去籽,切成小块,放入蒸锅内。
三、火蒸15-20分钟,用筷子轻轻一扎就能扎透,即为熟透,去皮捣烂。
四、趁热把白面和米粒放入锅中,用筷子搅成大块的雪化,再放入较软的面糊。
五、套装装约15分钟。(软硬程度要比包饺子的面条稍微软一点)
六、整面切成一模一样的剂型,取一把药用手按开,挖出一勺备好的豆沙馅,以蒸包子的形式收口,再按成小圆饼。
到此,以上就是小编对于南瓜饼的制作方法步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜饼的制作方法步骤的4点解答对大家有用。
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