青椒炒鸡蛋（青椒炒鸡蛋图片）

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本文目录一览：

• 1、青椒炒鸡蛋怎么炒
• 2、酱汁浓郁的虎皮青椒炒蛋
• 3、青椒炒蛋的做法与步骤

青椒炒鸡蛋怎么炒

辣椒炒鸡蛋的炒法如下：葱切末、辣椒去蒂洗净切成段、鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材，鸡蛋用筷子打散待用。

青椒炒鸡蛋 食材：青椒2根、鸡蛋3个 步骤： 青椒切丁放碗中(友情提醒：切辣椒一定带个手套，不然会被辣哭)，打入三个鸡蛋。 一小勺盐一小勺鸡精一勺酱油一勺蚝油一点白糖，全部搅拌均匀。

青椒洗净去籽，切圈备用。蒜头切碎备用。鸡蛋打入碗中，加入几滴酱油用筷子搅拌均匀备用。锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

大青椒炒鸡蛋的做法如下：把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。

酱汁浓郁的虎皮青椒炒蛋

1、虎皮青椒炒蛋 材料：鸡蛋 青椒 1：备菜：打三个鸡蛋快速搅拌均匀，青椒洗干净切段。 2：热油后中火煎青椒，煎出虎皮后盛出备用。

2、①辣椒下入锅中不放油，先炒一会，炒干它的水分，口感会刚好。虎皮青椒是加油煎出虎皮，它有点类似，只是不加油。②蒜末分2次加入，一次炒香，一次在快盛出时加进去，这样增加香气。

3、选料要注意 选椒大品种小的，不要选太老、太大、太干或变色的青椒，这样制作出来的虎皮青椒质地好、口感比较嫩，也更易入味。同时，在调料方面，我们需要准备好豆瓣酱、花椒、生姜等调料。

4、虎皮青椒做法三 原料：尖椒3个、大蒜4小瓣、食用油少许。酱汁（生抽2勺、米醋2勺、耗油1勺、糖1勺、清水2勺）制作步骤：首先我们把辣椒洗干净，用干净布擦下，切成小段，把里面的籽去掉。大蒜切末。

5、我们做辣椒炒鸡蛋的时候，选择好的辣椒也很重要。辣椒应为薄皮辣椒，果实形状完整，色泽鲜艳，皮肤光滑。薄皮辣椒的外皮有一些皱纹，比厚皮青椒更辣，烹饪时更容易入味。

6、放入煎好的鸡翅炒匀，盖上盖子烧开，再揭开锅盖收汁。

青椒炒蛋的做法与步骤

1、辣椒炒鸡蛋的炒法如下：葱切末、辣椒去蒂洗净切成段、鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材，鸡蛋用筷子打散待用。

2、成品图 做法二 新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香油、葱花各适量。步骤1 把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。

3、青椒洗净去籽，切圈备用。蒜头切碎备用。鸡蛋打入碗中，加入几滴酱油用筷子搅拌均匀备用。锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

4、青椒炒蛋 食材：鸡蛋、青椒、调味料具体步骤：青椒去籽切碎，鸡蛋加少许盐打散备用。油热下入青椒，炒出水分，炒香后盛出倒入打散的鸡蛋中，搅拌均匀。

5、青椒炒鸡蛋 食材：青椒2根、鸡蛋3个 步骤： 青椒切丁放碗中(友情提醒：切辣椒一定带个手套，不然会被辣哭)，打入三个鸡蛋。 一小勺盐一小勺鸡精一勺酱油一勺蚝油一点白糖，全部搅拌均匀。

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