大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于槐树花饺子的问题,于是小编就整理了4个相关介绍槐树花饺子的解答,让我们一起看看吧。
羊肉槐花饺子的做法?
主料:羊肉400克 槐花200克
辅料:鸡汁适量 蚝油适量 精盐少许 胡椒粉适量 酱油适量 鸡蛋一个 姜适量 葱适量 葵花籽油适量
羊肉洗净控水,切碎放姜,加入调料鸡汁、蚝油,酱油、盐,胡椒粉,葵花籽油,加入鸡蛋一个羊肉馅就调好了,槐花洗净切碎,将槐花末即葱花加入调好的羊肉馅中,将面粉用开水烫好,分成若干个剂子,开始包饺子,水开了屉上刷上少许油,将饺子摆放整齐蒸至15分钟即可。
用槐花包饺子怎么做?
主料面粉500g、槐花100g、辅料:葱一把,纯净水适量、调料、花生油、食盐。
做法:槐花洗干净控水, 锅中放水烧开, 放入槐花淖一下水,十秒钟之后捞出,挤出多余水分, 小葱切碎备用,把槐花和葱放入盆中,热油浇一下,加适量盐调味。
面粉和好之后,醒面20分钟,再揉成光滑的面团, 擀成大小均匀的饺子皮,包入馅料即可。
洋槐花素的饺子馅怎么做?
准备所需食材:面粉、洋槐花、鸡蛋、五花肉、葱、香油、食盐、鸡精、生抽、老抽。
2、准备馅料:洋槐花解冻后洗净,再把洋槐花倒入沸水锅中焯至断生,立即捞出并放入凉水浸泡一小会,沥干水分后切碎,放入容器中备用。
素饺子:鲜鸡蛋除去蛋清后取蛋黄,打匀,拌入剁碎的洋槐花中,加入食盐和香油搅拌至鸡蛋液包裹着槐花。
肉饺子:五花肉洗净后剁成肉馅,拌入洋槐花中,再加入适量的葱去腥、盐和生抽提鲜、鸡精提味、老抽上色,一起搅拌均匀即可。
食材介绍
面粉2碗,地瓜面1碗,猪肉1块,韭菜适量,槐花适量,花蛤肉适量,油适量,盐适量,味极鲜酱油1茶匙,鸡精适量,
做法步骤
1、红薯面与面粉1比3和成面团,醒一会。
2、猪肉切成丁加入酱油腌一会。花蛤肉切小丁。
处理洋槐花:
1. 去掉洋槐花的花梗;
2. 把槐花清洗干净以后,放进开水里汆烫一下,变成绿色即可,不用等水开;
3. 捞出过凉水,防止变色;
4. 挤干水分备用。
处理韭菜:
1. 把韭菜清洗干净,控干水分以后切碎;
2. 用芝麻油把韭菜拌匀,防止出水;
3. 把挤干水份的洋槐花与韭菜拌匀备用。
处理肉馅:
槐花饺子
主料:槐花,面粉配料:
1、素饺子:鸡蛋,韭菜,粉丝
2、肉饺子:猪肉,韭菜调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉方法/步骤1猪肉1小块斩成肉馅,加入芝麻油和少许生抽。2顺同一方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味,面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着。
3、槐花去梗,只取花朵,冲洗干净,入沸水锅中略焯,不用等到再次开锅,断生即可。
肉饺子的做法,槐树花蛤肉饺子怎么做好吃?
食材介绍
面粉2碗,地瓜面1碗,猪肉1块,韭菜适量,槐花适量,花蛤肉适量,油适量,盐适量,味极鲜酱油1茶匙,鸡精适量,
做法步骤
1、红薯面与面粉1比3和成面团,醒一会。
2、猪肉切成丁加入酱油腌一会。花蛤肉切小丁。
到此,以上就是小编对于槐树花饺子的问题就介绍到这了,希望介绍关于槐树花饺子的4点解答对大家有用。
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