油茶面做法,油茶面做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油茶面做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍油茶面做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 张宝珍油茶做法？
2. 油茶面的家常做法西北小强？
3. 冲油茶面的正确做法？

张宝珍油茶做法？

张宝珍油茶是一种特色的客家传统饮品，下面是制作张宝珍油茶的步骤：

所需食材：

- 茶叶：适量

- 黄豆：适量

- 红豆：适量

- 花生：适量

- 橄榄：适量

- 芝麻：适量

- 桂圆：适量（可选）

张宝珍油茶是一种传统的福建茶饮，其做法相对简单。首先，准备好油茶和配料，如花生、糯米糍、豆腐干等。将油茶放入锅中加水煮沸，然后放入配料搅拌均匀，再煮一会儿即可。在煮油茶的同时，还可以准备一份面块，将油茶倒在面上，搅拌后即可食用。张宝珍油茶是一种营养丰富、口感独特的茶饮，深受福建人的喜爱。

油茶面的家常做法西北小强？

油茶面是一道西北地区的特色小吃，主要材料有面粉、油茶等。其中，面粉是关键，需要选用优质的小麦粉，经过炒制后磨成细粉。而油茶则需要用适量的猪油或植物油，加入葱花、姜末、盐等调料炒制，再加入适量的水或骨头汤煮熟。

在制作油茶面时，首先需要将面粉放入锅中，用小火炒至微***，然后加入适量的油茶，继续翻炒至面熟即可。在食用时，可以根据个人口味加入适量的调料，如葱花、姜末、盐、味精等。

总的来说，制作油茶面需要注意火候和炒制时间，同时需要根据个人口味适量调整调料。通过掌握这些技巧，每个人都能做出美味的西北油茶面。

油茶面的家常做法如下：

准备食材：黑白熟芝麻、面粉、橄榄油、芝麻油、糖（可选）。

锅内无油无水，放入面粉，小火炒出麦香味。

慢慢的面粉会变色，小火炒了大概半个小时多点。

过筛一遍。

锅内烧香油，面粉放进去炒均。

放入黑白芝麻，炒均匀即可。

再过筛一遍，凉了放在密封包装里。

用料：普通面粉200克

步骤：1.准备食材：面粉200克、核桃仁10克、白糖5克、黑芝麻5克。2.将面粉倒入无油无水的锅中，小火慢慢的翻拌，慢慢的炒至面粉变成微***。3.然后加入核桃仁、黑芝麻、白糖翻炒均匀，盛入碗中备用。4.接着碗中倒入少量多次的开水，搅匀至糊状。5.最后装入煲中即可。

冲油茶面的正确做法？

挖两三勺油面放到碗里，水做开了以后直接倒进去一边倒，一边搅一会儿油茶就变成银色的就熟了，想吃糖的撒一点糖，想吃咸味的，可以放1.5香面放一点盐，非常好吃还有营养。

到此，以上就是小编对于油茶面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油茶面做法的3点解答对大家有用。