肉粽（肉粽子煮多长时间煮熟）

今天给各位分享肉粽的知识，其中也会对肉粽子煮多长时间煮熟进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、肉粽子的肉怎么腌制
• 2、肉粽怎么保存
• 3、求安利,哪个品牌的肉粽好吃?
• 4、肉粽子的做法

肉粽子的肉怎么腌制

1、肉粽子的肉腌制的时候选择两斤五花肉洗干净。切成小块，放在大碗中。加入10克老抽、5克盐、3克草果粉、3克姜粉、3克花椒粉、3克大料粉、15ML料酒、5克白砂糖、2克鸡精。然后带上一次性手套，反复搅拌肉。

2、将五花肉切成手指粗条备用。在一个空碗中放入糖、酱油、老抽、花椒和白胡椒粉搅拌均匀。下入切好的五花肉，倒入五香粉。倒入白酒、姜片和蒜片拌匀，盖上保鲜膜腌制8小时入味即可。

3、五花肉清水洗净后备用，将五花肉切成小块。在肉块中加入十三香，揉搓使之入味。再加入适量生抽、老抽、白糖，腌制一个晚上即可。

4、在五花肉里放两勺老抽、两勺生抽、一勺耗油、小半勺糖、适量盐、香葱和姜丝抓匀。抓匀后放袋子里密封，然后放冰箱冷藏腌制8小时以上入味。在泡好的大米里放一勺生抽、两勺老抽、半勺糖、适量盐，搅拌均匀。

5、包肉粽子的肉腌制步骤如下：食材：五花肉800克、老抽2勺、蚝油1勺、糖半勺、盐适量、香葱适量、姜丝适量。工具：碗、勺子。准备好新鲜的五花肉。

肉粽怎么保存

1、如果想要保存粽子的话，其实可以先把粽子放在冰箱的冷藏室里面，等到自己想要吃的时候，直接拿出来去热热就好，保存效果挺不错的。

2、包好的肉粽子怎么保存这个时候，我们应该及时把剩下的粽子放在冰箱里，冷藏，因为夏天高温了，粽子会变质，甚至发臭的。如果只是一夜的话，在锅里煮完了，不开盖，也不会坏的，记住不要放在冷水里，不然坏得更快。

3、夏天保存粽子的原则如果是吃剩下的熟粽子在一两天内吃完，可以把粽子放在冷藏室，但如果短时间吃不完的话，建议放冷冻室保存，可以保存半个月也不会变质哈。

求安利,哪个品牌的肉粽好吃?

1、肉粽品牌比较好吃的有五芳斋、广州酒家、稻香私房、诸老大、稻香村、俏香阁等等。五芳斋 五芳斋是一家创立于1921年的老字号企业，总部位于浙江嘉兴市。

2、肉粽好吃的牌子有：五芳斋、三珍斋、真真老老、稻香村、元祖。五芳斋 粽子美味可口，比起单纯的肉粽，中间再加个咸蛋黄的粽子，简直巨美味。三珍斋 里面肉也挺多的，超级好吃，分量足，味道香。

3、肉粽最好吃的品牌有五芳斋、真真老老、知味观、诸老大、皇中皇。五芳斋：精选高山箸叶，精选优质糯米，甄选猪后腿肉，传统配方腌制，口感糯而不烂，美味传承。

4、诸老大 诸老大是国内知名的粽子品牌，始于1887年。以古法洗腌糯米为特色，主打肉粽产品/糕团。诸老大是国内粽子品牌中的一家，成立于1887年。

肉粽子的做法

端午节粽子攻略，这么包超好吃端午节快到了，各位粽子都包好了么？还没有准备好的快来了解下各种粽子馅的经典组合，无论是甜的还是咸的都有，总有一款适合你。

把上面的粽叶往下折盖住米，把长出来的粽叶窝成角，用棉线将粽子绑紧。

多种好吃粽子做法！ 蛋黄肉粽 食材：粽叶适量、糯米2斤、咸蛋黄、五花肉、棉绳。 做法步骤糯米提前浸泡3小时以上，加勺生抽、1勺老抽、适量盐搅拌均匀。

用马莲草扎紧，即为肉粽子生坯；把粽子生坯放锅中，加水（水量要多，必须淹没粽子），用重物压住，不让其浮起。先用旺火煮2个小时，再添些水，烧开后改用小火焖煮4-5个小时，即可成熟。

肉粽的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于肉粽子煮多长时间煮熟、肉粽的信息别忘了在本站进行查找喔。