鸡胗炒尖椒（鸡胗炒尖椒图片）

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本文目录一览：

• 1、鸡胗怎么炒又嫩好吃?
• 2、鸡胗怎样做好吃呢?
• 3、辣椒炒鸡胗怎么炒好吃
• 4、鸡肫炒辣椒的做法

鸡胗怎么炒又嫩好吃?

1、青红椒切段，姜蒜切片。鸡胗洗干净后，冷水下锅，加入葱和料酒，水开后捞出，洗干净备用。洗干净的鸡胗切片。起锅烧油，把切好的鸡胗放进去，把水分炒干盛出备用。再次起锅烧油，爆香姜蒜片。

2、鸡胗这样炒好吃又嫩，具体做法如下：工具/材料：鸡胗、青椒、洋葱、调味酱、料酒、盐、姜、小葱、油、锅。准备好新鲜的鸡胗，直接去买处理的好，这样能省事很多。

3、鸡胗做好吃又嫩的方法如下：莴笋、胡萝卜、山药均洗净去皮，切片；切好的鸡胗加盐、鸡粉、料酒、生粉腌制。沸水锅中加盐、油、胡萝卜片、莴笋片、山药片，煮熟后捞出。

4、炒鸡胗又嫩又好吃的做法如下：材料/工具：鸡胗、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、植物油、锅、碗、刀、保鲜膜、小米辣。将鸡胗仔细清洗干净，去除杂质和腥味。用刀刮去表面的薄膜，并切成薄片备用。

5、用酸黄瓜代替泡椒做的酸辣鸡胗，口感更清爽，没有泡椒的苦味，酸辣爽口，好吃开胃，低脂不长胖。

6、准备好食材。鸡胗切片，攥干水分。加入料酒、一品鲜酱油、蚝油抓拌均匀。再加入适量土豆淀粉抓拌均匀，这样炒出的鸡胗又脆又嫩，放入少许食用油拌均。大蒜、姜切小粒，青红椒切丝。

鸡胗怎样做好吃呢?

先用葱姜炝锅，然后旺火快炒鸡胗至熟，放入切碎的泡椒翻搅几下，放盐调味，临起锅浇一圈老坛泡椒水，颠匀即可出锅盛盘，端的那是一个酸辣脆爽，鸡胗吃完，还剩汤汁儿泡饭，十分过瘾。

鸡胗的家常做法好吃又简单：准备食材：鸡胗两斤，青红尖椒各一根，大蒜3瓣，生抽少许，蚝油少许，食用油少许，精盐少许。鸡胗2斤，我们将其切成薄片放入碗中，用清水多冲洗两到三次，放入盘中备用。

用酸黄瓜代替泡椒做的酸辣鸡胗，口感更清爽，没有泡椒的苦味，酸辣爽口，好吃开胃，低脂不长胖。

步骤如下：青红椒切段，姜蒜切片。鸡胗洗干净后，冷水下锅，加入葱和料酒，水开后捞出，洗干净备用。洗干净的鸡胗切片。起锅烧油，把切好的鸡胗放进去，把水分炒干盛出备用。

辣椒炒鸡胗怎么炒好吃

爆炒香辣鸡胗锅中倒入清水，放入葱段和姜片。鸡胗焯水沥干备用。炒锅倒入适量的油，放入葱蒜片饿干辣椒，爆香锅底。放入焯过水的鸡胗，翻炒几下，烹入料酒。

鸡胗先用清水洗净，去除杂质。然后将鸡胗切成薄片，大小均匀。将鸡胗放入碗中，加入适量的料酒，腌制10分钟。步骤二：调料的准备 干辣椒切成小段。姜蒜切末备用。

先将鸡胗洗净，切成薄片，备用。 青红辣椒分别洗净，去掉辣椒籽，切成小段，备用。 干辣椒用剪刀剪成小段，备用。 生姜蒜切末，备用。 热锅凉油，将鸡胗放入翻炒至变色后捞出备用。

鸡胗，洗好待用。鸡胗切片。把鸡胗放入陈醋中泡制20分钟，（可以加入适量的盐，和料酒）。姜切片，葱切段，洋葱切丝。倒入底油，葱，姜，爆香。放入，适量的麻椒，辣椒丝，翻炒直至出香味。

将鸡胗洗净，去除血管和沙子，切成片。将青椒和红椒切成片，葱姜蒜切末备用。将鸡胗放入开水中焯水，焯熟后用凉水冲洗干净备用。锅中放适量油，加入葱姜蒜末煸炒，加入鸡胗煸炒一会。

鸡肫炒辣椒的做法

主料：鸡胗、干木耳、鲜辣椒。辅料：葱、姜、蒜、辣椒酱、食用油、料酒、糖、淀粉、盐。洗干净的鸡胗用刀片成片，在鸡胗片中放入姜片、料酒、干淀粉、盐腌制十余分钟。

辣椒炒鸡胗的做法：鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的***杂质，之后切成薄片，鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味。葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片。

鸡胗好吃的做法如下：鸡胗洗净干净，放入锅里中，加清水和料酒，焯水。尖椒切成小块、泡椒切成小段，葱、姜、蒜切成末。焯好水的鸡胗切成片，锅里放入适量花生油，爆香葱姜蒜末。

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