河蚌的营养价值（河蚌的营养价值及功效）

本篇文章给大家谈谈河蚌的营养价值，以及河蚌的营养价值及功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、河蚌的营养价值和药用价值
• 2、河蚌的营养价值表
• 3、河蚌的营养价值和功效

河蚌的营养价值和药用价值

明目：河蚌中的钙元素含量高，据研究钙可以增加眼球壁的弹力，从而能够防治近视的发生及向严重发展。解酒：河蚌有个十分神奇的功效，它能解乙醇毒性，并能在人醒解酒后迅速排泄出体内。

河蚌肉的营养成分易于被人体消化和吸收，并有较高的食用价值，煮汤食用有利于维持生理机能，属于一种高蛋白低脂肪的滋补食品。

壮骨：河蚌含有丰富的钙，能***骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。含有磷等微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。

河蚌的营养价值表

1、河蚌的营养价值很高，其中富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A、BB2核黄素和其他营养物质。每100克河蚌含蛋白质9克、钙248毫克、铁26毫克、锌23毫克、磷305毫克。

2、河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、BB2。

3、河蚌每100克可食部分含蛋白质9克、钙248毫克、铁26毫克、锌23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒24微克、胡罗卜素3微克，还含有较多的核黄素和其它营养物质。

4、河蚌的营养价值 河蚌富含蛋白质，具有维持钾钠平衡。消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。河蚌富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸堿平衡的调节。

河蚌的营养价值和功效

河蚌的营养价值是不是很高呢？河蚌可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有明目的作用，对于补充锌元素有帮助，而且还可以有提高体质的作用，可以美容养颜，还可以有养肝明目的效果，大家可以经常吃。

壮骨 河蚌含有丰富的钙，能***骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。含有磷等微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。

河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、BB2。

河蚌的功效和作用主要在于河蚌肉，具体如下：河蚌肉的营养成分易于被人体消化和吸收，并有较高的食用价值，煮汤食用有利于维持生理机能，属于一种高蛋白低脂肪的滋补食品。

营养分析：河蚌肉对人体有良好的的保健功效，它有滋阴平肝、明目防眼疾等作用，是上好的食品和药材，利用蚌的软体部，能生产维生素、D肉粉、D油剂、D3结晶、B12制剂等许多抗***的药物，在临床上有很大实用价值。

能够增强免疫力，提高抵抗力。河蚌的功效与作用确实特别多，既能够减肥补益气血，又可以增强免疫力，所以在平时选择适当的吃一些河蚌来促进我们身体健康，是很不错的选择。

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