汤圆怎么包,汤圆怎么包步骤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汤圆怎么包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍汤圆怎么包的解答，让我们一起看看吧。

1. 包汤圆方法？
2. 如何自己包汤圆？
3. 怎样包汤圆？

包汤圆方法？

1、汤圆包法的用料：糯米粉150g。

2、揉完面立刻开始包，如果放久了不粘了，可以揪几个剂子捏成片，下锅煮熟掺入面中。

3、面板多放糯米粉生面，将面团揉匀，搓条，用保鲜膜盖着，揪剂子，随揪随包。

4、剂子揉圆，食指按一个窝，撒些生糯米面，左手拖托住转，右手拇指捏薄边，扩大窝窝，如碗状，将两个拇指伸入碗中，将碗进一步捏深，注意碗底捏薄捏圆。

5、将馅挤入，左手转动，右手虎口逐渐收起碗口，之后搓圆。

如何自己包汤圆？

做法：

1、首先备好糯米粉，在大碗边缘倒入大约30克开水，用筷子搅拌一下，这样就是烫了一点糯米粉，比例大约是所有糯米粉的五分之一的地方。

2、然后再加入冷水，慢慢和面，很简单，几下就能把糯米粉揉成光滑的面团。凉水的大约用了120克的量，自己把握一下，糯米粉的含水量不一样，水也上下调一点。

3、黑芝麻用料理机打磨成粉，放入糖，再一点点地放入玉米油拌匀。

4、揪下一块面团团圆，大小自己掌握下，不要太大，捏成碗状，放入黑芝麻馅，就用小勺直接舀就行，不用非得把馅做成小球状。

5、包好的汤圆放入生的糯米粉中滚一下，这样室温里放一会儿不会开裂。

6、依次都做好，建议自己做的汤圆还是现包现煮的好吃，冷冻容易开裂！

7、烧水，水开后下入包好的汤圆，煮至浮起后再煮1分钟即可。

糯米粉加温水和成团，扯下一块揉圆放水中煮熟煮透，捞出与大面团揉匀，揉到光滑，有粘性，面团能拉长；面团分成大概18克一份揉圆，用保鲜膜盖上保湿；芝麻馅分成大概12克一份揉圆备用；取一小面团揉圆按扁，捏圆，如饺子皮中间后四周薄；面皮放在虎口上，放上馅；用拇指和食指慢慢收紧；尾端收紧后，在糯米粉里滚一下，再用手搓圆，一颗团圆就完成。

把白砂糖和要做的各种料，如黑芝麻，花生，巧克力粉，山楂粉等等做出各种口味的馅料，切成小块汤圆馅，石磨糯米粉和面，用手揪成小剂，把剂捏成窝窝头状放一块馅收住口，在手心团成圆状即成汤圆。

把糯米面放在盆里面用凉水把面活好揉成光滑的面团，开始调馅，把花，黑之麻，核桃仁炒熟擀碎，把猪油化擀碎的花生，之麻核桃仁加上白糖搅拌均匀，去一小块面捏成小圆饼包上调好的馅料，团成小圆球，起锅烧水放入包好的汤圆煮10分钟即可。开倒入

怎样包汤圆？

方法/步骤

1 首先把温开水倒入糯米粉，均匀搅拌，搅拌成型，可用手捏成团。 怎么样包汤圆? 怎么样包汤圆?

2 把温开水倒入糯米粉，捏成团状形之后，再用擀面棍擀成皮。 怎么样包汤圆? 怎么样包汤圆?

3 然后进行手工包制，在这期间要注意水不能多加，要适量加入温水。完成这一步之后将早准备好的核桃酱或者花生酱包在里面。 怎么样包汤圆? 怎么样包汤圆?

4 完成这一道工序之后，就可以把包好的汤圆放入早已经烧开的水，五分钟之后可以起锅食用了。

1准备500克糯米粉、加入50度热水和匀

2准备黑芝麻100克、花生碎80克、白糖100克搅拌均匀备用

3糯米份、揪成剂子、揉成圆球、压成薄饼、按出圆窝

4放入馅料

5揉成大小均匀的汤圆即可

到此，以上就是小编对于汤圆怎么包的问题就介绍到这了，希望介绍关于汤圆怎么包的3点解答对大家有用。